Mια λαχταριστή γαλατόπιτα!!!
Υλικά
1 ½ λίτρο γάλα αγελαδινό ή πρόβειο
250 γρ. καλαμποκάλευρο ψιλό
150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
4 μεγάλα αυγά
2 βανίλιες σε σκόνη ή 1 κάψουλα εκχύλισμα βανίλιας
1 κουταλάκι...
Αρωματική, ελαφριά και πεντανόστιμη Κολοκυθοτυρόπιτα
Αναζητάτε μια αρωματική, ελαφριά και πεντανόστιμη πίτα για να απολαύσετε κάθε στιγμή; Ανακαλύψτε την απόλυτη συνταγή για κολοκυθόπιτα με φρέσκα πράσινα κολοκυθάκια! Με ζουμερή...
Σπανακοτυρόπιτα Στριφτή
Υλικά
700 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
(εγώ έβαλα 400γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις και 300γρ. σταρένιο κίτρινο)
50γρ. σιμιγδάλι ψιλό
400γρ. περίπου νερό χλιαρό
4 κσ....
Πίτα του 10λεπτου τραγανή χωρίς λάδια κ νόστιμη
Υλικά
4 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα
2 πιπεριές (χρώματος της αρεσκείας σας), καθαρισμένες από σπόρους και ψιλοκομμένες
1 μέτρια ντομάτα, ψιλοκομμένη
180 γρ. ζαμπόν, κομμένο σε μέτριους κύβους
150 γρ....
Κασερόπιτα με κασέρι Μυτιλήνης
Η πλούσια γεύση του κασεριού Μυτιλήνης, με την χαρακτηριστική του υφή και αρώματα, αγκαλιάζεται από μια τραγανή και λαχταριστή ζύμη.
Υλικά
500 γρ φυλλο κρουστας
800 γρ...
Πατατόπιτα με σφολιάτα
Υλικα:
1000 γρ πατατες καθαρισμενες
1 αυγο
4 με 5 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμενα
1 κσ μαϊντανό
1κσ ανηθο
1 κσ ρίγανη φρεσκια
Μισή κσ θυμάρι φρεσκο - όλα ψιλοκομμένα)
40 ml λαδι
Μισή...
Χορτοτυρόπιτα στο τηγάνι
Υλικά
Για τη ζύμη:
1,5 φλιτζάνια χλιαρό νερό (345 γρ.)
1 κουταλάκι του γλυκού μαγιά ξηρή (2,5 γρ.)
1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη κρυσταλλική (2,5 γρ.)
1 κουταλάκι του...
Νόστιμη Κοτόπιτα με σφολιάτα και μανιτάρια
Συστατικά:
Σφολιάτα - 500 γρ.
Κρεμμύδι μεγαλο - 1 τεμ.
Φιλέτο κοτόπουλου - 400 γρ.
Μανιτάρια - 200 γρ.
Κρέμα γαλακτος - 50 ml
Αλάτι, πιπέρι, μπαχαρικά για κοτόπουλο
Τυρί κιτρινο...
Χορτοτυρόπιτα
Αυτή η συνταγή συνδυάζει την τραγανή, χειροποίητη ζύμη με μια πλούσια, γευστική γέμιση από φρέσκα μυρωδικά και τυριά που θα σας ξετρελάνουν. Μην χάσετε...
Μπατζίνα με κολοκύθι!!
Αυτή η Μπατζίνα με κολοκύθι από την Θεσσαλία συνδυάζει την απλότητα των υλικών με μια πλούσια γεύση που θα σας ταξιδέψει στην ελληνική ύπαιθρο....