Σουπες | Η Μαγειρική ανήκει σε όλους | Σελίδα 2
Δευτέρα, 6 Φεβρουαρίου, 2023

Μανιταρόσουπα με κρέμα γάλακτος…Εύκολη και νόστιμη συνταγή

Μανιταρόσουπα με κρέμα γάλακτος Γρήγορη, εύκολη και νόστιμη προσφορά για τους λάτρεις των μανιταριών (και της σούπας) 👩🏻‍🍳 Υλικά: 2-3 φρέσκα κρεμμύδια 1 μεγάλο καρότο 250 γρ μανιτάρια 3/4 λίτρο...

Αυγολέμονο σούπα αρνιού…ότι πιο υπέροχο έχω δοκιμάσει σε σούπα

Αυγολέμονο σούπα αρνιού  Γεια σας φίλοι! Για σήμερα, ακόμα και για αύριο, ετοίμασα την αγαπημένη μας σούπα! Χρησιμοποίησα διάφορα μέρη του αρνιού, λίγο από το...
Διαφήμιση

Σούπα Βελουτέ κοτόπουλο!

Σούπα Βελουτέ κοτόπουλο! Υλικά 500 γρ κοτόπουλο 2 λίτρα νερό 2 κουταλιές της σούπας. βλάστηση. 2 κρόκους αυγών 5 κ.σ. γιαούρτι χυμό από 1/2 λεμόνι. 1/2 πακέτο...

Σούπα σέλινο με κρέμα και μπέικον

Σούπα σέλινο με κρέμα και μπέικον Υλικά 1 κεφάλι σέλινο 1 κρεμμύδι 100 γρ μπέικον "Πανσέτα" 850 ml ζωμός κότας 100 ml κρέμα γάλακτος 30 γρ βούτυρο 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1...

Ψαρόσουπα Βελουτέ με Κολοκύθα…βήμα βήμα για σίγουρη επιτυχία

Ψαρόσουπα Βελουτέ με Κολοκύθα Υλικά: Βραστόψαρα (εγώ χρησιμοποίησα μία σκορπίνα ένα μπακαλιαράκι και τρεις γαρίδες) 2 κρεμμύδια 1 φρέσκο κρεμμυδάκι 2 καρότα 200gr Κόκκινη κολοκύθα λίγα κλωναράκια σέλινο 2 πατάτες μεγάλες Χυμό από...

Kοτόσουπα αυγολέμονο…μεταξένια, χορταστική και πεντανόστιμη.

Kοτόσουπα αυγολέμονο Δεν υπάρχει τίποτα πιο ανακουφιστικό από ένα ζεστό μπολ με κοτόσουπα σε μια κρύα μέρα ή αν αισθάνεστε πεσμένος από τον καιρό. Αυτή...
Διαφήμιση

Φακές σκορδάτες

Φακές σκορδάτες Υλικά 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 καρότο 3-4 σκελίδες σκόρδο 1 ντομάτα ψιλοκομμένη Αλάτι Ρίγανη Ελαιόλαδο Εκτέλεση Πλένουμε καλά τις φακές, τις βάζουμε στην κατσαρόλα και τις σκεπάζουμε ίσα ίσα με νερό και...

Πατατόσουπα αυγοκομένη με αυγό και γιαούρτι

Πατατόσουπα αυγοκομένη με αυγό και γιαούρτι Απαραίτητα προϊόντα: 35-40 γρ λάδι ή βούτυρο 110 γρ κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 240 γρ καρότα, κομμένα σε κύβους 700 γρ πατάτες κομμένες σε κύβους 2...

Μοσχαράκι Βραστό στην Χύτρα με κονιάκ….η σούπα του Χειμώνα

Μοσχαράκι Βραστό στην Χύτρα με κονιάκ Υλικά: 500 γρ μοσχαρίσιο κρέας ή και κότσι 300 γρ καρότα 300 γρ πατάτες 1 κρεμμύδι 2 ντοματίνια 2-3 κουταλιές της σούπας κονιάκ 3-4 κουταλιές...

Κεφτεδάκια σε σούπα με μπαχαρικά

Κεφτεδάκια σε σούπα με μπαχαρικά Φτιάχνει 19 κεφτεδάκια με διάμετρο περίπου 5εκ Υλικά 1 κιλό μοσχαρίσιος κιμάς (85% άπαχος) 1/3 φλιτζάνι ρύζι 1/4 φλιτζανιού ψίχα ψωμιού 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1...