Κυριακή, 24 Οκτωβρίου, 2021

Κοτόσουπα βελουτέ αυγολέμονο: Μια τροποποιημένη συνταγή

Κοτόσουπα βελουτέ αυγολέμονο Συστατικά Σούπα: 12 μπουτάκια κοτόπουλου με το δέρμα 1 μεγάλο καφέ κρεμμύδι, ξεφλουδισμένο και ψιλοκομμένο 4 μεγάλα καρότα, ξεφλουδισμένα και ψιλοκομμένα 1 κουταλιά της σούπας ζωμό κοτόπουλο...

Ρεβύθια σούπα με ντομάτα

Ρεβύθια σούπα με ντομάτα Αυτό είναι ένα πολύ νόστιμο πιάτο από τα αγαπημένα μου ρεβίθια. Έχω ετοιμάσει ρεβίθια με αμέτρητους τρόπους - φαλάφελ, χούμους και διάφορα...
Advertisement

Μοσχάρι βραστό με λαχανικά (Το κλασικό “Βραστό”)

Bραστό Μοσχάρι με λαχανικά (Το γνωστό "Βραστό") Υλικά 4-5 μερίδες 1 kg μοσχάρι ποντίκι 4 κρεμμύδια τριμμένα 6 καρότα 10 κολοκυθάκια μικρά 4-5 πατάτες 2 κύβους βοδινό Λίγο σέλινο Ελαιόλαδο (Μέχρι να καλύψει τον...

Σούπα με κρέμα καρότου

Σούπα με κρέμα καρότου Απαραίτητα Υλικά: 2 πατάτες 500g καρότα 1 κρεμμύδι 1 λίτρο ζωμού λαχανικών Πιπέρι Αλάτι Τζίντζερ Μοσχοκάρυδο 100 ml φρέσκο ​​γάλα 100 γραμμάρια βούτυρο Προαιρετικά, μπορείτε να προσθέσετε οποιοδήποτε από τα ακόλουθα: 150g τυρί...

Κρεατόσουπα…Βόμβα Βιταμινών

Κρεατόσουπα Μερίδες - 8 Χρόνος προετοιμασίας: 90 λεπτά. Συστατικά: 1 1/2 κιλό βοδινό (κομμένο σε μερίδες) 3 μεγάλες πατάτες (ξεφλουδισμένες και κομμένες) 2 κρεμμύδια (μεγάλα) 3 σκελίδες σκόρδο 2 μίσχοι πράσων (κομμένα...

Ελληνική Παραδοσιακή ΦΑΣΟΛΑΔΑ !!

Ελληνική Παραδοσιακή ΦΑΣΟΛΑΔΑ !! Είναι μια κρύα μέρα έτσι ένα πιάτο με σούπα φασολιών θα ήταν υπέροχο να προσθέσετε στο μενού σας !! Συστατικά για 4-6...

Το μυστικό της σούπας του Ιπποκράτη

Το μυστικό λοιπόν του Ιπποκράτη βρισκόταν σε ρίζες και σε βολβούς. Υλικά 1/2 σελινόριζα 1/2 ρίζα μαϊντανό 1 σκ. σκόρδο 1 καρότο 1 πράσο 4 ντομάτες 2 κρεμμύδια 4 πατάτες 1/2 μάτσο μαϊντανό 2 λίτρα...

Η Μαγική Σούπα που χάνεις Πολλά Κιλά

Μπορούμε να την τρώμε αντί για σαλάτα μεσημέρι-βράδυ συνοδεύοντας το φαγητό μας ή σκέτη σαν σνάκ ΔΕΝ ΤΡΩΜΕ ΜΟΝΟ ΣΟΥΠΑ ΟΛΗ ΜΕΡΑ!!!!! Συνταγή 8 κολοκύθια (τριμμένα ή...

Πατσάς χοντροκομένος με σκορδοστούμπι του κυρ Γιάννη

Πατσάς με σκορδοστούμπι Συνταγή Υλικά για 4 άτομα 1 ½ κιλό χοιρινά ποδαράκια και κοιλιά, έτοιμα καθαρισμένα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 10-12 κόκκους μαύρο πιπέρι Αλάτι Μπούκοβο (σπόροι σπασμένης πιπεριάς) Για το σκορδοστούμπι Σκελίδες...

Τραχανόσουπα

Τραχανόσουπα(Greek & English) Συστατικά: 1 φλιτζάνι τραχανά 4 φλιτζάνια νερού ή ζωμό λαχανικών 180g τυρί φέτα, τριμμένο 1 φλιτζάνι γάλα 1 κουταλάκι του γλυκού βουτύρου Μέθοδος: Προσθέστε το τραχανά σε μια κατσαρόλα...