Τρίτη, 24 Μαΐου, 2022

Nόστιμη συνταγή για ψάρι στο φούρνο ογκρατεν! 😋

Ψάρι στο φούρνο ογκρατέν! Εκτέλεση το αγαπημένο σας ψάρι (φιλέτο) ντομάτα τυρί (εγω έβαλα μοτζαρέλλα) 1 κρεμμύδι 1 καρότο 3 κουταλιές της σούπας κρέμα αλάτι πιπέρι Εκτέλεση - Πλένουμε το ψάρι, το στεγνώνουμε και...

Ψαροκεφτέδες…μην τους υποτιμάτε είναι πεντανόστιμοι

Ψαροκεφτέδες Σήμερα έχουμε υπέροχα, τρυφερά ψαροκεφτέδες 700-800 γρ κιμά (από λούτσους, τούνα, Μπακαριάρο, λευκό ψάρι) 1 μεγάλο κρεμμύδι 5 φέτες ψωμί 100 ml νερό / γάλα 1-2 αυγά 50 γρ...
Διαφήμιση

Γαρίδες και ψητά καλαμάρια σε σάλτσα μουστάρδας.

Γαρίδες και ψητά καλαμάρια σε σάλτσα μουστάρδας. Μια σος μουστάρδας με λεπτή γεύση που θα συνοδεύσει τις γαρίδες σας ψητές στα κάρβουνα ή τηγανιτές Προτιμήστε...

Σουπιές κρασάτες με πατάτες στη κατσαρόλα

Σουπιές κρασάτες με πατάτες στη κατσαρόλα Υλικά 1 κιλό σουπιές 100 ml ελαιόλαδο 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 4 με 5 πατάτες μέτριες κομμένες κυδωνάτες 3 φύλλα...

Χταποδάκι με κοφτό μακαρονάκι (Νηστίσιμο)

Χταποδάκι με κοφτό μακαρονάκι Υλικά 500γρ. Κοπτό Μακαρονάκι 1 χταπόδι γύρω στο 1½ κιλό 1 φλιτζανάκι του καφέ ξίδι 1 κρεμμύδι μεγάλο, ψιλοκομμένο 1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο 1 κρασοπότηρο...

Γαύρος σάντουιτς παναρισμένος με κακάο…πολύ απλό πιάτο στην προετοιμασία αλλά και...

Γαύρος σάντουιτς παναρισμένος με κακάο. Τα σάντουιτς με γαύρο σε πανάρισμα κακάο είναι ένα πολύ απλό πιάτο στην προετοιμασία αλλά και ξεχωριστό. Μπορούν να παρουσιαστεί...

Μύδια με Σπανάκι σκέτη νοστιμιά (Νηστίσιμο)

Μύδια με Σπανάκι Υλικά 1 κιλό περίπου σπανάκι φρέσκο 400 γραμμάρια καθαρισμένα μύδια δηλαδή ψίχα 1 ξερό κρεμμύδι 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια 1 ματσάκι άνηθο 2 σκελίδες σκόρδο ελαιόλαδο αλάτι...
Διαφήμιση

Μύδια με ρύζι (δικια μου συνταγή)

Μύδια με ρύζι Απαραίτητα προϊόντα: 1 κιλό μύδια με τα κοχύλια 3 μέτριες ντομάτες 1 καρότο 1 κόκκινη πιπεριά 1 κρεμμύδι 3 σκελίδες σκόρδο 2 κοτσάνια σέλινο μαϊντανό, λεμόνι, αλάτι και κουρκουμά...

Φιλέτο λαβράκι με πατάτες και φιστίκι Αιγίνης

Φιλέτο λαβράκι με πατάτες και φιστίκι Αιγίνης Συστατικά 3 φρέσκα λαβράκια 2-3 μεγάλες πατάτες 50 γρ φιστίκι Αιγίνης χοντροκομμένο Τριμμένη φρυγανιά οσο παρει να τα καλυψει αλάτι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 ποτήρι...

Χταπόδι και πατατοσαλάτα…Δείτε το κόλπο πώς να μαγειρέψετε το χταπόδι απαλό,...

Χταπόδι και πατατοσαλάτα Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά + χρόνος ψύξης Συστατικά Περίπου 1 κιλό Χταποδιού 1 κιλό πατάτες 125 g (1/2 φλιτζάνι) έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 50 ml...