Ψαρια

Γεμιστά καλαμάρια με χτένια και γαρίδες Σας έχω μια εκπληκτική  συνταγή για να φτιάξετε νόστιμα γεμιστά καλαμάρια με χτένια και γαρίδες: Συστατικά: 8 μέτρια καλαμάρια 8 χτένια 8 γαρίδες 1...

Κεφτέδες ψαριού ️Το ψάρι είναι ένα απίστευτα χρήσιμο και θρεπτικό φαγητό. Μπορείτε να φτιάξετε τους πιο ζουμερούς και αφράτους κεφτεδες από κιμά, που είναι ιδανικοι...

Κρεμώδης γαρίδες με σπανάκι Υλικά: 1 κιλό γαρίδες αποψυγμένες και ξεφλουδισμένες 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο 1 κουταλάκι του γλυκού αλεύρι 4–5 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 φλιτζάνι κρέμα γαλακτος 1/2...

Χταπόδι  κοκκινιστό με μακαρονάκι κοφτάκι Υλικά 1 χταπόδι (1 έως 1,5 κιλό) 500 γρ. μακαρονάκι κοφτάκι 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό 3-4 σκελίδες σκόρδο 150 γρ. λάδι 4-5 ντομάτες ώριμες ψιλοκομμένες 1 κ.γ...

Τηγανίτες μπακαλιάρου Συστατικά : - 600 γρ φιλέτα μπακαλιάρου - 2 αυγα - 1 κλωνάρι φρέσκο ​​μαϊντανό - 1 σκελίδα σκόρδο - 150 γρ τριμμένη φρυγανιά - τριμμένη παρμεζάνα - Ηλιέλαιο - αλάτι -...

Γαριδομακαρονάδα 🦐🦐 Υλικά 12 γαρίδες 1 ποτήρι χυμό ντομάτας 1 καρότο τριμμένο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα φρέσκα 1 ντομάτα χωρίς σπόρους και φλούδα ψιλοκομμένη 1 πιπεριά Φλωρίνης ψιλοκομμένη αλάτι...

Φρέσκo ψαρι γλωσσα στο φούρνο με φρέσκα λαχανικά και πολέντα Υλικά 1 κιλό φρέσκο ψάρι γλωσσας ροζ αλάτι, τρίχρωμο πιπέρι, καπνιστή πάπρικα και λάδι. 1 Πορτοκαλί και 1...

Μπιφτέκια Ψαριού Φτιάχνει περίπου 8 μπιφτέκια Υλικά 300 γρ. φιλέτα λευκού ψαριού (μπακαλιάρος, γλωσσα κλπ) 3 μέτριες πατάτες 1 κρεμμύδι 1 αυγό 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι Μαϊντανός, σχοινόπρασο (φρέσκο ή κατεψυγμένο) Αλάτι...

Η τσιπούρα στην λαδόκολα Η τσιπούρα στην λαδόκολα είναι ένα ωραίο και ευγεστο πιάτο με πολύ λεπτή γεύση που είναι επίσης πολύ απλό στην παρασκευή...

Καβουροσαλάτα με κρουτόν Συστατικά: Μπαστούνια καβουριών - 240 g Σκληρό τυρί κίτρινο - 300 g Αυγά - 4 τεμ. κρουτόν - 100 g Σκόρδο - 2-3 σκελίδες Λεμόνι (χυμός) - 0,5...