Κύρια Πιάτα

Σήμερα σας προτείνω να ετοιμάσετε μια πολύ απλή σε υλικά σαλάτα, αλλά σε ένα πανέμορφο σχέδιο - με τη μορφή κουκουνάρι. Η ίδια η σαλάτα...

Υλικά: 4 αυγά 200 ml ηλιέλαιο 200 ml γάλα 220 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 20 γρ. μπέικιν πάουντερ 1 πρέζα αλάτι 1/4 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι 1/4 κουταλάκι του γλυκού...

Αυτό το κέικ αμυγδάλου γίνεται χωρίς μίξερ και χωρίς ιδιαίτερη διαδικασία, αφού τα υλικά ανακατεύονται απλά σε ένα μπολ. Το αλεύρι αμυγδάλου του δίνει...

Υλικά: 250 γρ. φασόλια γίγαντες, αποξηραμένα 2000 γρ. νερό 125 γρ. ελαιόλαδο 100 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση 5 κλωνάρια σέλινο, μόνο τα φύλλα 5 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα...

Η πλούσια μυρωδιά από το λιωμένο βούτυρο που σιγοψήνεται και την ψημένη φέτα να ροδίζει στο ταψί πλημμυρίζει αμέσως όλη την κουζίνα. Το αποτέλεσμα είναι...

Υλικά: 1 λάχανο 500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος και χοιρινός 1 φλιτζάνι ρύζι μπονέτ 2 κρεμμύδια 1 ματσάκι δυόσμος 1 ματσάκι μαϊντανός 1 ματσάκι άνηθος Αλάτι, πιπέρι Ελαιόλαδο 2 αυγά 2 λεμόνια 2 κουταλιές σούπας κορν φλάουρ Βούτυρο Εκτέλεση: Ζέματισε...

Η μακαρονόπιτα που γίνεται πεντανόστιμη χωρίς φύλλο και ετοιμάζεται γρήγορα Η κουζίνα πλημμυρίζει με τη ζεστή μυρωδιά του λιωμένου κεφαλοτυριού και του μοσχοκάρυδου που ξυπνάει...

Υλικά 3 κολοκυθάκια μεγαλουτσικα τριμενα στον τρίφτη 3 πατάτες μέτριες τριμενες στον τρίφτη 1 κρεμμύδι μέτριο τριμενο 1 καρότο τριμενο Μια πιπεριά κόκκινη Μισό ματσάκι μαϊντανό Λίγο δυόσμο φρέσκο Λίγο ρίγανη Αλάτι πιπέρι 2...

Υλικά: 15 μελιτζάνες μακριές 2 πιπεριές κίτρινες 2 πιπεριές Φλωρίνης 4 κρεμμύδια ξερά άσπρα 5 σκελίδες σκόρδο 6 ντομάτες ώριμες 10 μικρά μπιφτέκια (προετοιμασμένα) Ελαιόλαδο Ηλιέλαιο Αλάτι Ζάχαρη Πιπέρι μαύρο Βασιλικός Νερό Εκτέλεση: Πλένουμε και κόβουμε τις μελιτζάνες στη μέση....

Η κοτόπιτα με ροκφόρ είναι ένα ιδανικό πιάτο για ένα οικογενειακό γεύμα, ένα φιλικό δείπνο ή ακόμα και για ένα εορταστικό τραπέζι. Μπορεί να...