Κύρια Πιάτα

Τρυφερά, ζουμερά, γευστικά Χοιρινά παϊδάκια σε σάλτσα ντομάτας με μανιτάρια. Χρησιμοποίησα χοιρινό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αρνί, μοσχάρι. Αντί για αποξηραμένα μανιτάρια, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε...

Πολλές φορές οι πίτες με κρεμμύδι μπορεί να βγουν βαριές ή το φύλλο να μην ψηθεί σωστά λόγω της υγρασίας της γέμισης, όμως το...

Ιμάμ Μπαϊλντί, ένα κλασικό πιάτο με μελιτζάνες, ντομάτα και κρεμμύδι. Πλούσια γεύση, απλή προετοιμασία και ιδανικό για καλοκαιρινό μαμαδιστικο φαγητό!!! Υλικά – 5 μακροστενες μελιτζάνες πλυμένες...

Αυτή η συνταγή συνδυάζει το τραγανό Κατσικάκι στο φούρνο με γλυκά κολοκυθάκια και αφράτες πατάτες, δημιουργώντας ένα υγιεινό και γευστικό πιάτο γεμάτο μεσογειακές γεύσεις....

Μια συνταγή που ξυπνά αναμνήσεις, τα γεμιστά της μαμάς είναι ένα πιάτο που φέρνει στο νου την θαλπωρή του σπιτιού και την απλότητα της...

Η μεθυστική, γλυκιά ευωδιά της ψημένης ντομάτας που μελώνει αργά στον φούρνο μαζί με το σκόρδο, τη ρίγανη και το αρωματικό δεντρολίβανο πλημμυρίζει αμέσως...

Υλικά: 2-3 μεγάλες μελιτζάνες, κομμένες στη μέση κατά μήκος 400γρ Χοιρινός κιμάς 1 μεγάλο Κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 200γρ Μανιτάρια, κομμένα σε φέτες 3 σκελίδες Σκόρδο, ψιλοκομμένες 50γρ Παρμεζάνα, τριμμένη 1/2 ματσάκι ,...

Θα πετύχετε ένα αποτέλεσμα μοναδικά γευστικό, όπου οι αντιοξειδωτικές ιδιότητες του κουρκουμά συναντούν τη γήινη νοστιμιά των μανιταριών Αυτό το ριζότο μανιταριών νηστίσιμο είναι...

Πολλές φορές οι σπιτικές τυρόπιτες μπορεί να βγουν "στεγνές" ή το φύλλο να κολλήσει και να μην έχει όγκο, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται...

Η Πίτα του 15 Λεπτού είναι μία από τις πιο αγαπημένες συνταγές για τις νοικοκυρές που έχουν λίγο χρόνο, αλλά θέλουν να προσφέρουν κάτι...