Κύρια Πιάτα

Υλικά Κομμάτι χοιρινό πανσέτα περίπου 2 kg 2-3 Σκελίδες σκόρδο Αλάτι πιπέρι Αποξηραμένα μπαχαρικά ότι μπαχαρικά μας αρέσουν 4 Κουταλιές της σούπας λάδι 1/2 Κουταλάκι ρίγανη 1 Κουταλάκι καπνιστή πάπρικα Εκτέλεση Αφού έχουμε...

Η πλούσια, βαθιά ευωδιά του σιγομαγειρεμένου κρέατος που μελώνει μέσα στην πυκνή κόκκινη σάλτσα και σμίγει με τη γλυκιά φρεσκάδα από τα κολοκυθάκια πλημμυρίζει...

Αυτή η συνταγή για βραστό ζυγούρι συνδυάζει το πλούσιο άρωμα και τη γεύση του ζυγουριού με μια ποικιλία από λαχανικά και κριθαράκι, δημιουργώντας μια...

Mοσχαρίσιες μπριζόλες με μπεσαμέλ και μανιτάρια μια αγαπημένη μου συνταγή που την κάνω όταν έχω έτσι για παρέα ή την οικογένεια για φαγητό είναι...

Υλικά: 5-6 κολοκυθάκια, πλυμένα και τριμμένα 4 αυγά 20 γρ. μπέικιν πάουντερ 1 κούπα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 200-250 γρ. φέτα (ή άλλο τυρί της αρεσκείας σας), τριμμένη Αλάτι...

Πάμε να κάνουμε τώρα έναν ωραίο κόκορα μπαρδουνιώτικο ένα από τα πιο ωραία πιάτα της ελληνικής κουζίνας μιλάμε για ένα πιάτο από τη μάνη...

Η Μελιτζάνες Παπουτσάκια το αγαπημένο μας καλοκαιρινό λαχανικό μεταμορφώνεται σε ένα πεντανόστιμο λαδερό πιάτο που συνδυάζει τη μελιτζάνα με τον κιμά. Στη συγκεκριμένη εκδοχή...

Το Ιμάμ Μπαϊλντί, ένα αγαπημένο πιάτο με πλούσια γεύση και αρώματα. Η παρασκευή του μπορεί να φαντάζει μπελαλίδικη, όμως αξίζει τον κόπο, καθώς το αποτέλεσμα...

Η προβατίνα φρικασέ είναι μια πεντανόστιμη και παραδοσιακή συνταγή που αναδεικνύει την πλούσια και ξεχωριστή γεύση του κρέατος. Το αυγολέμονο με τον άνηθο και...

Αυτή η Ριζόπιτα είναι η ιδανική λύση για ένα κυρίως γεύμα, για ένα πλούσιο συνοδευτικό ή ακόμα και για ένα χορταστικό σνακ, προσφέροντας ένα...