Μελιτζάνες Παπουτσάκια…με λάδι πιπεριάς (Παλιά συνταγή)
Για εμένα αυτό το φαγητό φέρνει στον νου την μαμά να ετοιμάζει ταψιά και μετά να πηγαίνουμε εκδρομές με τους συγγενείς, γεμίζοντας 2 πούλμαν...
Στριφτή Σπανακόπιτα της Mari!!
Η Στριφτή Σπανακόπιτα της Mari είναι μια συνταγή που αποθεώνει την παράδοση και τη σπιτική φροντίδα προσφέροντας ένα αποτέλεσμα που ξεχωρίζει για την τραγανή...
Παπουτσάκια Τεμπέλικα
Παπουτσάκια Τεμπέλικα
Υλικά:
4 Μελιτζάνες κομμένες σε κύβους, ραντισμένες με ελαιόλαδο και ψημένες στον φούρνο με αλάτι και πιπέρι.
Για τον κιμά:
300 γραμμάρια κιμά της αρεσκείας σας,...
Γρήγορη και εύκολη συνταγή τορτελίνια με λουκάνικο
Τορτελίνια με λουκάνικο και κρεμώδη σάλτσα ντομάτας
Μια γρήγορη και εύκολη συνταγή τορτελίνια με λουκάνικο και κρεμώδη σάλτσα ντομάτας.
Συστατικά
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
2 φλιτζάνια κρεμμύδια...
Κιμαδόπιτα από την Ξάνθη
Συστατικά:
500 g έτοιμα φύλλα κρούστας
Για την επίστρωση των φύλλων:
1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
200 ml ανθρακούχο νερό
100 ml λάδι
1 πλήρες κουτάλι γιαούρτι
Ανακατέψτε τα πάντα...
Κοτόπιτα Ζαγορίτικη
Κοτόπιτα Ζαγορίτικη
Υλικά
1 κιλό κρεμμύδια
30 γραμμάρια βούτυρο
2 κουταλιές ελαιόλαδο
1 ολόκληρο κοτόπουλο
3 αυγά
μαύρο πιπέρι
Φύλλο κρούστας 6 φύλλων
Πώς να φτιάξετε την κοτόπιτα
Βάλτε τα κρεμμύδια, το βούτυρο και...
Τυρόπιτα του 5 λέπτου !!!!!
Τυρόπιτα στο Πι & Φι !!!!!
Η πιο γρήγορη χορταστική πεντανόστιμη τυρόπιτα κυριολεκτικά του 5 aλέπτου !!!
Υλικά
1 πακέτο φύλλο χωριάτικο -εμένα μου αρέσει και χρησιμοποιώ...
Κολοκυθόπιτα Χωρίς Φύλλο
Κολοκυθόπιτα Χωρίς Φύλλο
Συστατικά:
1 έως 2 κολοκύθια, τεμαχισμένα (280 gr)
1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1/8 φλιτζάνι ψιλοκομμένο φρέσκο σχοινόπρασο
3/4 φλιτζάνι τριμμένο τυρί μοτσαρέλα
1/2 φλιτζάνι αλεύρι (χρησιμοποίησα αλεύρι για...
Λαχανοντολμάδες, με την συνταγή της πεθεράς μου
Σήμερα έφτιαξα λαχανοντολμάδες,χρησιμοποιώντας τη συνταγή της πεθεράς μου από τη Ρόδο.
Το ίδιο μείγμα μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για γεμιστά και ντολμαδάκια.
Για πρώτη φορά χρησιμοποίησα...
Κοτόπουλο με πατατούλες μέσα σε μια κρεμώδη σάλτσα…ένα Κυριακάτικο Φαγητό
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
Για την σάλτσα
20 γραμμάρια βούτυρο
2 κουταλιές της σούπας αλεύρι
2 κουταλιές της σούπας γάλα
1/2 φλιτζάνι ζωμό κοτόπουλου
1 Μεγάλη πρέζα σκόνη κρεμμυδιού
1 Μεγάλη πρέζα σκόνη σκόρδου
1...