Πουλερικά

Αυτή η κατηγορία είναι αφιερωμένη στον κόσμο των πουλερικών

Μια κατηγορία “Πουλερικά” σε ένα site μαγειρικής με συνταγές τυπικά περιέχει μια ποικιλία συνταγών που χρησιμοποιούν κοτόπουλο, γαλοπούλα, πάπια, χήνα ή άλλα είδη πουλερικών ως κύριο συστατικό.

Σούπα Κοτόπουλο με άγριο ρύζι

Συστατικά 5 φέτες μπέικον σε φέτες 2 κουταλιές της σούπας ανάλατο βούτυρο 3 κλαράκια σέλινου ψιλοκομμένα 2 μεγάλα καρότα καθαρισμένα και ψιλοκομμένα 1 μεγάλο κρεμμύδι ξεφλουδισμένο και ψιλοκομμένο 2 σκελίδες...

Κοτόπουλο Στιφάδο…με μεράκι

Υλικά Εξυπηρετεί 4-5: 1 (περίπου 1,8kg) κοτόπουλο, κομμένο σε κομμάτια 10-12 κρεμμυδια για στιφάδο, καθαρισμένα 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 4 σκελίδες σκόρδο, τριμμένο 1  δοχείο (800gr) ντομάτα πουρε 2 κουταλιές της σούπας...

Κοτόπουλο με μελιτζάνες

Υλικά 1 κοτόπουλο μέτριο 4 μέτριες μελιτζάνες 4 ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 2-3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 ποτήρι του κρασιού λευκό κρασί 1 ξύλο κανέλας Αλάτι Πιπέρι Πάπρικα γλυκιά Ελαιόλαδο Εκτέλεση Για τις μελιτζάνες Καθαρίζουμε...

Ρύζι με κοτόπουλο το φούρνο

Συστατικά Περίπου 250γρ κοτόπουλο, κομμένο σε κύβους 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένο 2 1/2 φλιτζάνια μηλόξυδο 2 κσ αλεύρι  4 κουταλιές νερό 2 φλιτζάνια μανιτάρια,...

Κοτόπουλο με σάλτσα από πιπεριές και μπαχαρικά

Υλικά : 1 κοτόπουλο ελευθέρας βοσκής κομμένο σε 8 κομμάτια 3 πατάτες μεγάλες 2 πιπεριές πράσινες 2 πιπεριές κόκκινες Αλάτι Πιπέρι 1 πρέζα κύμινο 1 πρέζα πάπρικα 1 πρέζα τσίλι Χυμός από 2 λεμόνια 3...

Tο….Καλύτερο Μακεδονίτικο Κοτόπουλο!!

Το κοτόπουλο σερβίρετε συχνά στο τραπέζι. Αυτή είναι μία από τις καλύτερες συνταγές για κοτόπουλο στον κόσμο!! Γευστική και ανεπανάληπτη!! Ο συνδυασμός των συστατικών...

Μπουτάκια κοτόπουλου με μουστάρδα και μέλι

Δείτε Επίσης: Μπουτάκια κοτόπουλου σε χειροποίητη σάλτσα barbeque | Σκορδάτο Κοτόπουλο στο τηγάνι…υπέροχο και εύκολο ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 5 μπουτάκια κοτόπουλου 1/3 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο ξύσμα 1 πορτοκαλιού 3 κουταλάκια...

Εύκολο κοτόπουλο με γιουβέτσι

Υλικά 1 μεγάλο κρεμμύδι, σε κύβους 1 πιπεριά , σε κύβους 1 φλιτζάνι ντομάτα πουρέ 1 1/2 φλυτζάνια κριθαράκι 6 φλιτζάνια ζωμό κοτόπουλου 1 ολόκληρο κοτόπουλο, χωρισμένο σε κομμάτια Αλάτι και...

Κοτόπουλο με μανιτάρια και μουστάρδα

Ένα πολύ νόστιμο κοτόπουλο μαγειρεμένο σε κρασί και μουστάρδα και με τα αρώματα του δεντρολίβανου! Υλικά 4 στήθη κοτόπουλο 200γρ μανιτάρια σε φετάκια 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο...

Κοτόπουλο με λεμονάτη σάλτσα: Μια πανδαισία γεύσεων!

Κοτόπουλο με σάλτσα λεμονιού Πλεονεκτήματα: Γεύση: Το κοτόπουλο με σάλτσα λεμονιού είναι ένα πιάτο γεμάτο γεύσεις. Η ξινή και δροσερή σάλτσα λεμονιού ταιριάζει τέλεια με το ψητό...
Τι να
μαγειρέψω
αύριο;