Βούτυρο σκόρδου
Αν αγαπάτε το σκόρδο αυτό το Βούτυρο σκόρδου είναι νόστιμο και ταιριάζει εξαιρετικά με κάθε γεύμα.
Μπορείτε να το απλώσετε σε ψωμί, μπορείτε να το...
Σαλάτα Λάχανο σαν Τουρσί
Υλικά:
1 μέτριο λάχανο (χρησιμοποιούμε το μισό)
4 καρότα (τριμμένα στον τρίφτη)
3 κόκκινες πιπεριές (ψιλοκομμένες)
3 πράσινες πιπεριές (ψιλοκομμένες)
Λίγο τρυφερό σέλινο (ψιλοκομμένο)
Αλάτι (όσο χρειάζεται)
Ξύδι (1/4 κούπας ή...
Πάστα Σκόρδου
Υλικά:
5-10 κεφάλια σκόρδο (ανάλογα την ποσότητα που θέλετε)
1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 κουταλιά της σούπας ξύδι (λευκό ή κόκκινο, ανάλογα τις προτιμήσεις σας)
3-4 κουταλιές...
Φάβα Πουρέ μία συνταγή με Μια Σύγχρονη Πινελιά
Η φάβα, ένας θησαυρός της μεσογειακής διατροφής, μεταμορφώνεται σε έναν απαλό και κρεμώδη πουρέ, ιδανικό για ένα ελαφρύ και υγιεινό γεύμα.
Υλικά:
300 γραμμάρια φάβα
1 κρεμμύδι,...
Σαλάτα “Εορταστική”
Συστατικά:
✅ Στήθος κοτόπουλο, βρασμένο ή Τόνος σε νερό ή καβουροψυχα (η συγκεκριμένη έγινε με καβουρόψυχα)
✅ 3 Αυγά βραστά
✅ 250 γραμμαρια Μανιτάρια Champignon
✅ 1 Κρεμμύδι...
Πολίτικη Σαλάτα
Μία Πολίτικη Σαλάτα όπου κύρια συστατικά της, όπως το κόκκινο και το άσπρο λάχανο, το καρότο, το σέλενο και η πιπεριά Φλωρίνης, συνδυάζονται αρμονικά...
Σπιτική Μαγιονέζα
Υλικά:
1 φλιτζάνι ηλιέλαιο ή ελαιόλαδο
1 φλιτζάνι κρύο γάλα εβαπορέ (από το ψυγείο)
1 μικρό σφηνάκι χυμό λεμονιού
1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα (όχι γεμάτη)
Λίγο αλάτι
Λίγο πιπέρι
❝Αυτή...
Παντζαροσαλάτα
Το έντονο κόκκινο χρώμα της, η γλυκιά γεύση των παντζαριών και η πικάντικη νότα του σκόρδου δημιουργούν έναν μοναδικό συνδυασμό.
Ας δούμε πώς μπορείτε να...
Σαλάτα ψητές πιπεριές
Η αναγνωρίσιμη μυρωδιά των πιπεριών που ψήνονται στη φλόγα ή στη σχάρα είναι αναμφισβήτητη. Αυτή η συνοδευτική σαλάτα είναι σίγουρα μια αγαπημένη καρυκευμένη με...
Η διάσιμη ρωσική Σαλάτα “Τάμερλαν”
Η σαλάτα "Τάμερλαν" είναι ένα κλασικό ρωσικό πιάτο που συνδυάζει την πλούσια γεύση του καπνιστού κρέατος με την τραγανότητα των φρέσκων λαχανικών. Σε αυτή...