8.3 C
Athens
Δευτέρα, 30 Μαρτίου, 2020

Μαύρα φασόλια: Μια εκρηκτική «βόμβα υγείας»

Σαλάτα με μαύρα φασόλια Συστατικά 500γρ φασόλια μαύρα Πρεσπών ή Καστοριάς, στραγγισμένα και ξεπλυμένα 1/4 φλιτζάνι φρέσκο χυμό λεμονιού 1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο, συν περισσότερο για γαρνιτούρα 2 κουτ. κύμινο...

Δροσερή Πατατοσαλάτα

Δροσερή Πατατοσαλάτα Συστατικά 1 κγρ περίπου καθαρισμένες πατάτες 3/4 φλιτζάνι ψιλοκομένο με μαϊντανό 1 κόκκινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο, ξεφλουδισμένη και λιωμένη 1 κουταλιά της σούπας. ελαιόλαδο Αλατι Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι Οδηγίες Τοποθετήστε...

Σαλάτα με Χόρτα και πατάτες

Σαλάτα με Χόρτα και πατάτες Συστατικά 250 - 400 γρ χόρτα (σέσκουλα) 1 φλιτζάνι εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι νερό 170gr - 200gr σπανάκι μωρών 8 σκελίδες σκόρδο σε φέτες 8...

Φτιάξτε μια σαλάτα λάχανο διαφορετικά

Σαλάτα λάχανο Λίστα συστατικών: 1/2 λάχανο κεφάλι 1 καρότο 1 κρεμμύδι 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο και μαγιονέζα 80g τυρί φέτα 1 κουτ. αποξηραμένη ελληνική ρίγανη 1/4 φλιτζάνι ξύδι κόκκινου κρασιού 1/2 φλιτζάνι ελληνικό εξαιρετικό...

Βελούδινος πουρές πατάτας με λάχανο

Βελούδινος πουρές πατάτας με λάχανο   Συστατικά: 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο, χωρισμένο 1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο, σπασμένη και ξεφλουδισμένη 1 μικρό κεφάλι λάχανο, κομμένο σε κομμάτια 2 εκ 2...

Τονοσαλάτα με ρύζι…η σαλάτα της Κυριακής

Τονοσαλάτα με ρύζι   Υλικά 3/4  φλιτζ. τσαγιού ρύζι 2 κουτιά (κονσέρβες) τόνο σε νερό 1/2 φλιτζ. τσαγιού αγγουράκια τουρσί  ψιλοκομμένα ή  κάπαρη 2 πιπεριές (κίτρινη και...

Σαλάτα Μελιτζάνας

Σαλάτα Μελιτζάνας Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά + 1 ώρα στο ψυγείο Συνολικός χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα 4-6 μερίδες   Υλικά 1 κόκκινη πιπεριά 1 μεγάλη μελιτζάνα κομμένη σε 4 κομμάτια 1/2 κόκκινο...

Πως γίνετε η πιο απλή σαλάτα “Gurmet”

Πως γίνετε η πιο απλή σαλάτα "Gurmet"   Συστατικά 1/2 μικρό λευκό λάχανο 1/4 μικρό κόκκινο λάχανο 1 καρότο 3 κουταλιές ξίδι από κόκκινο κρασί 5 κουταλιές σούπας ελληνικό γιαούρτι κρεμώδες...

Σαλάτα με Μήλο-Καρότο

Σαλάτα με λάχανο-Μήλο-Καρότο   ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 1 μεγάλο γλυκό κόκκινο μήλο 1 μεγάλο πράσινο μήλο 1 κουταλιά της σούπας φρέσκοστυμμένο χυμό λεμονιού 280 gr καρότα (περίπου 3 φλιτζάνια) 1/3 φλιτζάνι μαγιονέζα 1/3 φλιτζάνι...

Σαλάτα με καστανό ρύζι και σάλτσα λεμονιού με ταχίνι

Σαλάτα με καστανό ρύζι και σάλτσα λεμονιού με ταχίνι Συστατικά Για τη σαλάτα: 1 1/2 φλιτζάνια (250 γραμμάρια) καστανό ρύζι (Agrino bella parboiled) 2 αγγουράκια ή 1 μεγάλο...