Σαλάτα με φασόλια…τρωγετε και ως κυρίως πιάτο
Σαλάτα με φασόλια...
Σαλάτα με Λευκά φασολια με κόκκινο κρεμμύδι, καρότα, κόκκινη πιπεριά, μαϊντανό, σπανάκι και φύλλα δυόσμου
Υλικά:
800 γρ φασόλια
1 καρότο τριμμένο
1 κόκκινη πιπεριά
1 κόκκινο...
Φάβα
Φάβα
Υλικά
1,5 φλιτζάνια φάβα
5 & 1/2 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο,
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1/2 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
1 μικρό κρεμμύδι
ξύσμα και χυμό ενός λεμονιου
3...
Διαφήμιση
Δροσερή σαλάτα με παντζάρι και ξινόμηλο
Δροσερή σαλάτα με παντζάρι και ξινόμηλο
Υλικά
1 φλυτζάνι τσαγιού παντζάρι βρασμένο (2-3 βολβούς)
1 φλυτζάνι τσαγιού ξυνόμηλο (1 μήλο)
1 φλυτζάνι τσαγιού τριμμένο καρότο
1 γιαούρτι στραγγιστό 2%...
Σαλάτα λάχανο με καβούρια και καλαμπόκι
Σαλάτα λάχανο με καβούρια και καλαμπόκι
Ετοιμάστε μια γρήγορη και εύκολη σαλάτα από τα διαθέσιμα προϊόντα.
Συστατικά:
🔹 ραβδιά καβουριών - 1 πακέτο
🔹 καλαμπόκι-1 κονσέρβα
🔹 αυγά -...
Σάλτσα Καρυδιού
Σάλτσα Καρυδιού
Συστατικά
καρύδια ξεφλουδισμένα 125 γρ
τριμμένη φρυγανιά 20 γρ
τριμμένη παρμεζάνα 20 γρ
κουκουνάρι 15 γρ
1/2 σκελίδα σκόρδο
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο όσο πάρει (περίπου 70 ml)
Αλάτι για γεύση.
νερό...
Ρωσική σαλάτα 😋❤️
Ρωσική σαλάτα
Υλικά
Για μαγιονέζα χρησιμοποίησα
2 κρόκους αυγού
1 κ.σ. μουστάρδα, απαλή
1 κ.γ. λευκό ξύδι
1 κ.γ. χυμό λεμονιού
250 ml ηλιέλαιο
Αλάτι
Πιπέρι
για λαχανικά
2 μεγάλα καρότα
2 μεγάλες πατάτες
4-5 κουταλιές της...
Διαφήμιση
Κολοκυθάκια σε σάλτσα σκόρδου-σόγιας…η γεύση τους είναι φανταστική
Κολοκυθάκια σε σάλτσα σκόρδου-σόγιας
Υλικά (για 3 μερίδες):
Κολοκυθάκια - 3 τεμ.
Σάλτσα σόγιας - 40 ml
Σκόρδο - 2 σκελίδες.
Κορν φλαουερ - 2 κουταλιές της σούπας
Λάδι -...
Η Σαλάτα του Καίσαρα χωρίς αυγά…μία άλλη αποψη της μαμας μου
Η Σαλάτα του Καίσαρα χωρίς αυγά
Συστατικά:
4 σκελίδες σκόρδο, λιωμένο
1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα
1 κουταλιά της σούπας κάπαρη συν άλμη
4 αντζούγιες ψιλοκομμένες
1 κ.γ. Ξύδι...
Μαρουλοσαλάτα με σως ροδιού και παρμεζάνα
Μαρουλοσαλάτα με σως ροδιού και παρμεζάνα
Υλικά
2 μαρούλια σγουρά
1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο (προαιρετικά)
1/2 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο
σπόρια από ένα ρόδι
1 χούφτα καρύδια
παρμεζάνα τριμμένη
Σως
1/4 φλιτζανιού ελαιόλαδο
1/4 φλιτζανιού...
Μελιτζανοσαλάτα με φέτα και γιαούρτι
Μελιτζανοσαλάτα
Αυτό το καταπληκτικό ορεκτικό είναι μια υπέροχη μίξη από φέτα και γιαούρτι, λάδι και καπνιστές και ψητές μελιτζάνες, όλα παρασκευασμένα σε έναν πουρέ απόλαυσης.
Μπορείτε...