Τρίτη, 15 Ιουνίου, 2021

Πως θα φτιάξετε αλλιώς την Pesto…η γεύση της είναι αξεπέραστη

Pesto με φασκόμηλο Αυτή η σάλτσα έχει εξαιρετική γεύση και υφή. Όπως και το κλασικό πέστο βασιλικού, είναι τέλειο με ζυμαρικά αλλά και με ρύζι,...

Υπέροχη Σαλάτα λάχανο με λάιμ

Υπέροχη Σαλάτα λάχανο με λάιμ Συστατικά Σάλτσα: ¾ φλιτζάνι μαγιονέζα 1 κουταλιά της σούπας φρέσκο χυμό lime 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένη Πιπεριτσα τουρσί συν 1 κουταλιά της σούπας...

Πανεύκολη σαλάτα του Καίσαρα…εντυπωσιακή και γρήγορη

Πανεύκολη σαλάτα του Καίσαρα Υλικά 500 γρ. φιλέτο κοτόπουλο αλάτι, πιπέρι, κάρυ ντοματίνια 1 μαρούλι η iceberg σάλτσα σαλάτας της αρεσκείας σας 2 αυγά ψωμί του τοστ τυρί της αρεσκείας σας Εκτέλεση Ανατοπιπερώνουμε το...

Ψητές Πιπεριές Φλωρίνης Σαλάτα

Ψητές Πιπεριές Φλωρίνης Σαλάτα Ένα νόστιμο πιάτο, που εξαφανίζεται σε μια στιγμή στο σπίτι μου . Συστατικά: 4-5 κόκκινες πιπεριές φλωρίνης 1 πιπερίτσα τσίλι 1 σκελίδα σκόρδο Κάπαρη τουρσί Ελιές Εξτρα παρθένο...

Φτιαξτε την τέλεια σαλάτα με βραστά αυγά

Σαλάτα με βραστά αυγά Υλικά αυγά - 8 τεμ. στραγγισμένο ξινό γάλα - 220 g μαγιονέζα - 3 κουταλιές της σούπας Μουστάρδα Ντιζόν - 1 κουταλιά της σούπας Ανηθος -...

Σπιτική ελαφριά Ρωσική σαλάτα

Ρωσική σαλάτα Το Πάσχα πλησιάζει και υπάρχουν μερικές σαλάτες που δεν μπορώ να φανταστώ το τραπέζι χωρίς αυτές. Μία από αυτες είναι η ρωσική σαλάτα Απαραίτητα...

Λαχανοσαλάτα με σάλτσα μαγιονέζας

Λαχανοσαλάτα με σάλτσα μαγιονέζας Συστατικά 1 λάχανο 250γρ μαγιονέζα 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα dijon παρθένο ελαιόλαδο 1/2 λεμόνι, χυμό Αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι 1 κουταλιά της σούπας ξύδι κόκκινου κρασιού Τσίμπημα...

Πατατοσαλάτα με λιαστή ντομάτα

Πατατοσαλάτα με λιαστή ντομάτα Υλικά 2 Πατάτες βρασμένες και κομμένες σε κύβους 100γρ λάχανο τριμμένο 1/2 Καρότο τριμμένο 6 ελιές χωρις κουκουτσι ψιλοκομμένες ροδέλες 2 λιαστές ντοματες σε κομματάκια 1 πιπερια...

Η Υπέροχη Ταμπουλέ

Ταμπουλε Συστατικά: ✔️ μαγειρεμένο σύμφωνα με τις οδηγίες πλιγούρι ή κουσκούς  ✔️ φρέσκα αγγούρια ✔️ σκληρές ντομάτες ✔️ 1-2 ματσακι μαϊντανό (πλυμένο και καλά στεγνωμένο) ✔️ 1 μάτσο κόλιαντρο και...

Η Φάβα….συνταγή από το καλύτερο μαγειρείο

Η Φάβα Υλικά 500 γραμμάρια φάβα 1 κρεμμύδι αλάτι Για το γαρνίρισμα λάδι λεμόνι κρεμμύδι ψιλοκομμένο κάπαρη δάφνη Εκτέλεση Ξεπλένουμε τη φάβα δυο-τρεις φορές. Την βάζουμε σε κατσαρόλα με μπόλικο νερό για να την καλύψει καλά...