Υπέροχος κρεμώδης χαλβάς με καρύδι και σαφράν
Χαλβάς με καρύδι και σαφράν
Συστατικά
2 φλιτζάνια ζεστό νερό
1/2 φλιτζάνι ζάχαρη, ή για κάθε φλιτζάνι νερό, τρεις κουταλιές της σούπας ζάχαρη
4 κουταλιές της σούπας κορν...
Η πιο τέλεια και αφράτη τούρτα Εκλερ… κρατήστε την συνταγή
Κέικ Εκλερ
Η συνταγή είναι από την σελίδα Dolci Ricette di Pietro
Υλικά
1-2 πακέτα σαβουαγιαρ
Γάλα για μούσκεμα
2 αυγα
100 γρ. Ζάχαρη
300 γρ. Κρέμα γάλακτος
Για απο πάνω
200 γρ...
Αφράτο επιδόρπιο βανίλια-σοκολάτα σε 5 λεπτά
Συστατικά
Μαύρη κρέμα
500ml γάλα
2 μεγάλες κουταλιές της σούπας λευκό αλεύρι
1 κουταλιά της σούπας πικρό κακάο
Ξύσμα πορτοκαλιού
2 κσ ζάχαρη
Μαύρη σοκολάτα 80g
1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
Λευκή κρέμα
300ml γάλα
1...
Τριφτή Τούρτα με κρέμα…λιώνει στο στόμα
Τριφτή Τούρτα με κρέμα πατισερί
Συστατικά
Για τη ζύμη:
300γρ αλεύρι
100 g καστανή ζάχαρης (ή ανάλογα με τη γεύση)
100 γραμμάρια βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
1 αυγό
16 g μπεικιν
Για...
Ρεβανί της Ανατολής από μία Σμυρνιά
Ρεβανί της Ανατολής από μία Σμυρνιά
Ως Σμυρνιά, το ρεβανί έχει ξεχωριστή θέση στην καρδιά και τον ουρανίσκο μου. Το Ρεβανί Ανατολής κατάφερε να ξυπνήσει...
Κέικ μους σοκολάτας…είναι πολύ εύκολο
Κέικ μους σοκολάτας
Συστατικά κέικ
3 Αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
1 κγ Βανίλια
Αλάτι (μικρή πρέζα)
1 κγ Λευκό ξύδι
150 γρ Ζάχαρη (ένα τέταρτο φλιτζάνι)
1 φλιτζάνι...
Τιραμισού με αμαρέτο και αμύγδαλα (ιταλική συνταγή)
Το Τιραμισού με αμαρέτο και αμύγδαλα είναι ένα γλυκό που συνδυάζει την κρεμώδη υφή του με την αρωματική γεύση του καφέ και του αμαρέτο,...
Παραδοσιακό Κέικ Καραμέλα με καρύδια
Κέικ Καραμέλα με καρύδια
Συστατικά :
Για το κέικ:
1 φλιτζάνι αλατισμένο βούτυρο, θερμοκρασία δωματίου 220gr
1/3 φλιτζάνι φυτικό λάδι
1/2 φλιτζάνια ζάχαρη
3 φλιτζάνια κοσκινισμένο αλεύρι
6 μεγάλα...
Η τούρτα της Τεμπέλας…
Υλικά
1L Γάλα
5 κρόκους αυγών
250gr ζάχαρη
1 κγ εκχύλισμα βανίλιας
80 gr κορν φλαουρ + λίγο περισσότερο
250 gr μασκαρπονε
2 πακέτα σφολιατίνια
Ζάχαρη άχνη
Εκτέλεση
Βάζουμε το γάλα στην φωτιά...
Κέικ Nutella με 3 υλικά
Κέικ Nutella με 3 υλικά
Συστατικά για 8 άτομα:
350 γραμμάρια Φιλαδέλφειας ή άλλου τυρί κρέμας
400 γραμμάρια Nutella
250 γραμμάρια ξηρά μπισκότα πτιμπερ
Ξηροι καρποί φουντουκιού και Nutella...