Ετσι φτιάχνετε η Παραδοσιακή Καρδιτσιώτικη Πουτίγκα (Κοφτή Πουτίγκα)
Παραδοσιακή Κοφτή Πουτίγκα της Καρδίτσας
Ευχαριστούμε τη μαγείρισσα Tασούλα Κουφοπούλου
YΛΙΚΑ
9 αβγά
9 κ.σ. ζάχαρη
9 κ.σ. καρύδια
9 κ.σ. φρυγανιά τριμμένη ή παξιμάδι
2 κ.σ. ψιλό σιμιγδάλι
4 κ.γ....
Τουρτα λεμονιού στο ταψί
Πολλές φορές τα γλυκά με λεμόνι μπορεί να βγουν υπερβολικά όξινα ή η κρέμα τους να μην πήξει σωστά, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται...
Κέικ με γλάσο καραμέλας
Κεικ με γλασο καραμέλας
Συστατικά :
1½ φλιτζάνια λάδι μαγειρέματος
2 φλιτζάνια ζάχαρη
4 αυγά
3 φλιτζάνια αλεύρι
1 κουτ. Μαγειρική σόδα
½ κουταλάκι του γλυκού κανέλα
1 κουταλάκι αλάτι
2 κουτ,σουπας βανίλια
3½...
Πανεύκολα Τρουφάκια σε ροζ Ζάχαρη
Πανεύκολα Τρουφάκια σε ροζ Ζάχαρη
ΥΛΙΚΑ :
200 ml κρέμα γάλακτος πλήρης
250 γρ. κουβερτούρα, ψιλοκομμένη
1 πακέτο μπισκότα πτι μπερ
Ροζ κρυσταλλική ζάχαρη για πασπάλισμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ :
Σε μια μικρή...
Ο Μπακλαβάς μου (Κλασικός)
O Μπακλαβάς μου
Συστατικά
1 συσκευασία φύλλου κρούστας αποψυγμένο
450 gr ανάλατο βούτυρο λιωμένο
4 φλιτζάνια καρύδια ψιλοκομμένα (καρύδια, φιστίκια, κάσιους, αμύγδαλα)
1 κουταλιά της σούπας κανέλα
1 κουταλάκι του...
Κέικ Μελιού σε ζάχαρη βανίλιας
Κέικ Μελιού με ζάχαρη
Υλικά
3-4 Φακελάκια ζάχαρη βανίλιας
Σοκολάτα χωρίς ζάχαρη (85 γραμμάρια)
5 αυγά
καστανή ζάχαρη (450 γραμμάρια)
1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
1/2 φλιτζάνι μέλι
2 κουταλάκια του γλυκού...
Αφράτο κέϊκ λεμονιού με σάλτσα κερασιού
Αφράτο κέϊκ λεμονιού με σάλτσα κερασιού
ΥΛΙΚΑ :
250 γρ. βούτυρο αγελάδος
350 γρ. ζάχαρη
4 αυγά
150 ml φρέσκο γάλα
50 ml χυμό λεμονιού
Ξύσμα από 3-4 λεμόνια
500 γρ. αλεύρι...
Σουδάκια με Καρύδα
Υλικά
-400γρ μπισκότα σαβαγιάρ
-200γρ καρύδα τριμμένη
-100ml γάλα (για να βουτήξουμε τα μπισκότα)
-1 έτοιμη κρέμα ζαχαροπλαστικής βανίλια
-400ml γάλα για να φτιάξουμε την κρέμα μας
Εκτέλεση
Φτιάχνουμε την κρέμα
Σε...
Ρεβανί καρύδας !!!
Ρεβανί καρύδας !!!
ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ:
6 αυγά ίδιου μεγέθους θερμοκρασία δωματίου 1 ώρα,
100 γραμμάρια ζάχαρη,
500 γραμμάρια σιμιγδάλι χοντρό,
200 ml. σπορέλαιο,
200 ml γάλα φρέσκο,
50 γραμμάρια καρύδα,
1 βανίλια,
1...
Τέλεια Πάστα Μοκα με καλούα
Αν είστε λάτρεις της σοκολάτας και του καφέ, τότε αυτή η πάστα μόκα με Kahlúa είναι το γλυκό που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε! Είναι...