Αμυγδαλωτά ή Εργολάβοι
...τα γλυκάκια της χαράς ....του καφέ ...... και της λιγουρας!!!!!
Υλικά
400 γρ αμύγδαλόψιχα ωμή χωρίς φλούδα
230 γρ ζάχαρη κρυσταλλική
3-4 σταγόνες εσανς πικραμυγδαλο( υπάρχει στα σούπερ...
Eλαφρία δροσιστική κρέμα γιαουρτιού
Ετοιμαστείτε για ένα ελαφρύ, δροσιστικό και λαχταριστό επιδόρπιο που θα σας θυμίσει αέρινη μαρέγκα!
Υλικά
Για τη λευκή κρέμα:
35 γρ. ζελατίνη σε σκόνη
Κρύο νερό (αρκετό για...
Προφιτερόλ με κρέμα μασκαρπόνε
Υλικά
Για τη ζύμη των σου:
150 γρ. νερό
150 γρ. γάλα
120 γρ. βούτυρο, κομμένο σε κύβους
180 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, κοσκινισμένο
10 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
1...
Κουρκουμπίνια στο φούρνο
Υλικά
1 φύλλο κρούστας
Μισή πλάκα βιτάμ (125 γρ.), λιωμένο
Για το σιρόπι:
300 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
400 γρ. νερό
1 ξύλο κανέλας
1 κουταλιά...
Muffins-σοκολάτας
Λαχταράτε ένα γρήγορο, εύκολο και απίστευτα σοκολατένιο γλυκό; Μην ψάχνετε άλλο! Αυτή η απλή συνταγή για μάφινς σοκολάτας θα σας χαρίσει αφράτα και γεμάτα...
ΚΕΖΕΚΟΥΧΕΝ | Γερμανικό Τσιζκέικ
Υλικά
Για το παντεσπάνι (βάση):
150 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
70 γρ. ζάχαρη
250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
5 γρ. baking powder (1 κουταλάκι του γλυκού)
1...
Γλυκό του κουταλιού νερατζι
Υλικά:
Η φλούδα από 15 νερατζια
2 κιλά ζαχαρη
2 στικ κανελας
Λίγη αμπαροριζα
2 κσ γλυκόζη
Χυμός από 1 λεμόνι
3 κουπες νερό για το σιροπι
150 γρ αμυγδαλα προαιρετικά καθαρισμενα...
Ζέβρα Κέικ
Υλικά
Αλεύρι γ.ο.χ - 220 γρ.
Ζάχαρη - 200 γρ.
Ξινή κρέμα (20%) ή γιαουρτι στραγγιστο - 200 γρ.
Βούτυρο - 70 γρ.
Αυγά - 4-5 τεμ.
bakin powder -...
Σιροπιαστή Σουσαμόπιτα
Η Σιροπιαστή Σουσαμόπιτα είναι ένα υπέροχο, αρωματικό γλυκό ταψιού που θυμίζει έντονα μπακλαβά, αλλά με πρωταγωνιστή το καβουρδισμένο σουσάμι. Ο συνδυασμός του τραγανού φύλλου...
Πουτίγκα
Γλυκά & Επιδόρπια
Αφράτη Πουτίγκα με Κρέμα
ένα παραδοσιακό, σιροπιαστό γλυκό με βάση καρυδιού και βελούδινη κρέμα που λιώνει στο στόμα
Προετοιμασία
25 λεπτά
Ψήσιμο
30 λεπτά
Φούρνος
180 °C
Αυτή η πουτίγκα...