Μελομακάρονα του ονείρου…όσοι τ’ φτιάξαν δε τ’ άλλαξαν
Μελομακάρονα που λιώνουν στο στόμα!! Η γεύση της κανέλας και του μελιού γοητεύει πραγματικά!!
Υλικά
1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις
3 φλιτζάνια λάδι
1 φλιτζάνι ζάχαρη
1...
Μελομακάρονα με Μπύρα
Το αλευρι για τα σωστα μελομακαρονα ειναι αυτο που αναφερεται ως «για ολες τις χρησεις». προτιμηστε να αγορασετε καλης ποιοτητας απο επωνυμη εταιρεια και...
Τα 20 tips για τα τέλεια μελομακάρονα της Dinas Nikolaou
Τα μελομακάρονα μας έχουν έρθει από τη Μικρά Ασία – τα γνωστά σμυρναίικα «φοινίκια» τα οποία ήταν λίγο πιο σκληρά και λιγότερο μελωμένα.
Ελαιόλαδο ή...
Η Μακεδονίτικη Αλμυρή Βασιλόπιτα
Υλικά
9-10 φύλλα κρούστας
1½ φλιτζ. τσαγιού Flora με βούτυρο σε αλουμινόφυλλο (λιωμένο)
300 γρ. τυρί φέτα
300 γρ. ανθότυρο
6 μεγάλα αυγά
80 γρ. σιμιγδάλι (ψιλό)
Αλάτι
Πιπέρι λευκό
1 κρόκος αυγού...
Μια σαλάτα που τα έχει όλα…για να είναι στο Χριστουγεννιάτικο Τραπέζι
Πολύχρωμη σαλάτα με dressing μουστάρδας και μελιού που την κάνει εξαιρετική. Τα υλικά δένουν τέλεια μεταξύ τους!! Τρώγεται και για μεσημεριανό!!
ΥΛΙΚΑ :
Για τη σαλάτα
1/4...
Αυθεντική συνταγή απ’ τα κιτάπια της Σμυρνιάς γιαγιάς. (Αμυγδάλου)
Κουραμπιέδες Αμυγδάλου
ΥΛΙΚΑ
½ κιλό βούτυρο γάλακτος
½ κιλό ασπρισμένα αμύγδαλα καβουρδισμένα, χοντροκομμένα*
880-950 γρ. αλεύρι μαλακό κοσκινισμένο (όσο πάρει)
4 κ.σ. ζάχαρη άχνη + 300 γρ. ζάχαρη άχνη...
Χριστουγεννιάτικο αγριογούρουνο ψητό στο φούρνο
ΥΛΙΚΑ
για το ψητό
2,5 κιλά αγριογούρουνο (προτιμότερη η σπάλα) με το κόκαλο
350 γρ. μπέικον σε φέτες
ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι
για τη μαρινάδα
1 μπουκάλι λευκό κρασί
100 ml ξίδι...
Παραδοσιακοί κουραμπιέδες λαδιού από το Αηδονοχώρι Σερρών
Παραδοσιακοί κουραμπιέδες λαδιού
(Φωτ.: funkycook.gr)
Μια πανεύκολη συνταγή που θα εντυπωσιάσει!
Ουσιαστικά δεν έχουν καμία σχέση με τους κλασικούς κουραμπιέδες, φτιάχνονται με ελάχιστα υλικά, δεν περιέχουν αμύγδαλο...
Πεντανόστιμοι μοναστηριακοί κουραμπιέδες
Αυτοί οι μοναστηριακοί κουραμπιέδες είναι πεντανόστιμοι και αφράτοι, με έντονο άρωμα βουτύρου, κανέλας και μοσχοκάρυδου! Η προσθήκη φυτίνης και αμυγδάλου τους δίνει μια μοναδική...
Τα Χριστουγεννιάτικα Σιροπιαστά κουλουράκια λεμονιού
Συστατικά
1 αυγό,
1 κουταλιά της σούπας βούτυρο (30 γραμμάρια),
Ένα μισό φλιτζάνι φυτικό λάδι (55 ml),
1 φλιτζάνι νερό (110 ml),
Ένα μισό φλιτζάνι σιμιγδάλι (50 γραμμάρια),
1 φλιτζάνι...










