Ελιωτές με Προζύμι
Υλικά:
Ελιές πράσινες τσακιστές (χωρίς κουκούτσια)
Κρεμμύδια
Φρέσκο κόλιαντρο
Φρέσκο δυόσμο
Ελαιόλαδο
Ζύμη με προζύμι
Εκτέλεση:
Προετοιμασία των υλικών:
Αφαιρέστε τα κουκούτσια από τις ελιές.
Καθαρίστε και κόψτε τα κρεμμύδια σε μικρά κομματάκια.
Κόψτε τον...
Αρωματικά Κουλουράκια Μήλου
Τα αρωματικά κουλουράκια μήλου είναι μία από τις πιο εύκολες και αρωματικές συνταγές που έχω φτιάξει. Στην πραγματικότητα, με έναν απλό πουρέ μήλου και...
Χατσαπούρι με Φέτα και Κίτρινο Τυρί
Υλικά:
Για τη ζύμη:
100 γρ. χλιαρό νερό
1 φακελάκι (8 γρ.) ξηρή μαγιά
1 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
220 γρ. αλεύρι γ.ο.χ., κοσκινισμένο
1 αβγό, χτυπημένο
Για τη...
Κουλουράκια νηστίσιμα για όλη την Οικογένεια
Πολλές φορές τα κουλουράκια της μηχανής βγαίνουν σκληρά ή χάνουν το σχήμα τους κατά το ψήσιμο, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με τη σωστή...
Μπισκότα χιονούλες…λιώνουν στο στόμα σαν το χιόνι
Μοιράζομαι μια συνταγή για Μπισκότα χιονούλες που μαγειρεύονται γρήγορα και κυριολεκτικά λιώνουν στο στόμα σαν το χιόνι! Χάρη στο κορν φλάουρ, αυτά τα μπισκότα...
Μπισκότα λεμονιού με μαρμελάδα
Υλικά:
- Αλεύρι - 310 γρ.
- Μαργαρίνη - 200 γρ.
- Κρόκος - 1 τεμ.
- Ζάχαρη άχνη - 100 γρ.
- Ξύσμα λεμονιού
- Αλάτι - μια πρέζα
-...
Τα πιτάκια με τα 3 πιο απλά υλικά που ρίξανε το...
Πολλές φορές οι σπιτικές πίτες απαιτούν ώρες αναμονής για το φούσκωμα της μαγιάς ή δυσεύρετα υλικά, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με τη δύναμη...
Αφράτα Μουστοκούλουρα με πετιμέζι
Υλικά:
1/2 ποτήρι ηλιέλαιο
1/2 ποτήρι ζάχαρη
1/2 ποτήρι πετιμέζι
1/2 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού 🍊
1 κουταλάκι του γλυκού (κγλ) σόδα
2 κουταλιές της σούπας (κσ) Λικέρ Τεντούρα (ή της...
Μπισκότα βανίλιας και κακάο με απλά λόγια
Υλικά:
Για τη ζύμη:
2 αυγά
2 βανίλιες
150 γραμμάρια ζάχαρη
80 ml ελαιόλαδο ή ηλιέλαιο
5 γραμμάρια αλάτι
370 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
Για...
Κουλούρια με Σουσάμι
Αυτά τα σπιτικά κουλούρια με σουσάμι είναι η τέλεια επιλογή για το κολατσιό του σχολείου! Φτιαγμένα με απλά υλικά, είναι αφράτα, γευστικά
Υλικά:
350 γρ. νερό...