Μαγείρεψαν

Το πολίτικο εκμέκ του Pastry Chef Stratos Petrou είναι ένα ξεχωριστό σιροπιαστό γλυκό με αρωματική ψωμένια βάση, μαστίχα και μαχλέπι, πλούσια κρέμα ζαχαροπλαστικής και...

Τα τυροπιτάκια κουρού της μαμάς είναι από εκείνες τις οικογενειακές συνταγές που γίνονται ξανά και ξανά. Η ζύμη ετοιμάζεται εύκολα σε ένα μπολ με...

Το κέικ κάστανο είναι ένα πλούσιο χειμωνιάτικο γλυκό με ολόκληρα κομμάτια βρασμένου κάστανου που παραμένουν ορατά και αισθητά σε κάθε φέτα. Το πορτοκάλι, το...

Οι μπεζέδες με μαστίχα Χίου είναι ένα από τα πιο αέρινα γλυκά που μπορούμε να φτιάξουμε με λίγα υλικά. Τα ασπράδια χτυπιούνται σε σταθερή...

Οι τυροτηγανίτες με φέτα είναι από τις πιο εύκολες αλμυρές λιχουδιές που μπορούμε να φτιάξουμε με μόλις λίγα υλικά. Ένα αυγό, γάλα, φαρίνα και...

Τα μπατόν σαλέ του Pastry Chef Stratou Petrou γίνονται με πολύ κρύο βούτυρο, γραβιέρα, κεφαλοτύρι και λαδοτύρι και ψήνονται μέχρι να αποκτήσουν τραγανή, χρυσαφένια...

Τα σοκολατάκια με 2 υλικά του Pastry Chef Stratos Petrou είναι μια από τις πιο εύκολες ιδέες για γλυκό, αφού δεν χρειάζονται καλούπια ούτε...

Το μωσαϊκό χωρίς αυγά του Pastry Chef Stratos Petrou είναι από εκείνα τα κλασικά γλυκά ψυγείου που θυμίζουν παιδικά χρόνια. Η σοκολατένια κρέμα με...

Τα Σπιτικά Τυροπιτάκια της Μαμάς από τον Pastry Chef Stratos Petrou είναι μικρά, αφράτα και πεντανόστιμα. Η ζύμη τους γίνεται μαλακή και εύπλαστη με...

Η Τούρτα Black Forest με Βύσσινο είναι μια εντυπωσιακή σοκολατένια τούρτα με αφράτο παντεσπάνι, πλούσια κρέμα σοκολάτας, σαντιγί και ολόκληρα βύσσινα σε κάθε στρώση. Το...