Σπιτική Μπεσαμελ…δεν θα την ξαναφτιάξετε αλλιώς
Υλικά:
8 κουταλιές της σούπας βούτυρο κοφτές
8 κουταλιές της σούπας κορν φλάουρ κοφτές
1 ποτηρι φρέσκο γάλα + λιγο ακόμη έναν την δειτε πολυ σφιχτή
1 αυγό
Εκτέλεση:
Βάζουμε...
Γκιουζλεμέδες Μυτιλήνης(τηγανητά τυροπιτάκια απ’ τη Λέσβο)
Υλικά
1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 ποτήρι χλιαρό νερό
1 φλιτζανάκι του καφέ λάδι
Μισό φλιτζανάκι του καφέ ξύδι
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι...
Κουλουράκια Κανέλας Μυτιλήνης
Υλικά
1 φλιτζάνι τσαγιού χυμό πορτοκαλιού
1 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη
1 φλιτζάνι τσαγιού ηλιέλαιο
1 κουταλάκι του γλυκού γαρύφαλλο τριμμένο
1 κουταλιά της σούπας κανέλα...