Φανουρόπιτα Παραδοσιακή Πλωμαρίτικη
Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou
Υλικά
410 γρ Ηλιέλαιο ή Ελαιόλαδο
450 γρ Φρέσκο Χυμό Πορτοκάλι
450 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική
1 βανίλια
30 γρ Μπεικιν Παουντερ
2 κουτ...
ΚΕΖΕΚΟΥΧΕΝ | Γερμανικό Τσιζκέικ
Υλικά
Για το παντεσπάνι (βάση):
150 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
70 γρ. ζάχαρη
250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
5 γρ. baking powder (1 κουταλάκι του γλυκού)
1...
Λεμονάτα ρεβίθια στη γάστρα με σπανάκι
Υλικά
2 φλυτζάνια ρεβίθια, προβρασμένα ή από κονσέρβα
300 γρ. φρέσκο σπανάκι
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
3 σκελίδες σκόρδο
1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο
2 φλιτζάνια χλιαρό νερό
Χυμός από 2 λεμόνια
2...
Δίχρωμος Σιμιγδαλένιος Χαλβάς
Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou
Υλικά
Για το Σιρόπι
970 γρ Νερό
540 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική
2 Ξυλάκια κανέλα
2 κουτ σούπας χυμό λεμονιού
Ξύσμα απο μισό Λεμόνι
Ξύσμα...
Τυρόπιτα στριφτή με χειροποίητο φύλλο!!!
Τυρόπιτα στριφτή με χειροποίητο φύλλο!!!
(Για ένα ταψί κουζίνας χρειάστηκα 12 φύλλα).
Υλικά:
Για 12 φύλλα βάζω 500 γρ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις.
1 κ.σ.ξύδι
2 κ.σ. ελαιόλαδο
1...
Σουφλέ ζυμαρικών με μπέικον και τριμμενα τυριά
Ένα πλούσιο σουφλέ ζυμαρικών που λιώνει στο στόμα, με τραγανό μπέικον και τριμμένα τυριά που θα σε μαγέψουν
Υλικά
500 γρ. ταλλιατέλες
200 γρ. φέτες μπέικον ψιλοκομμένες
100...
Πραλίνα φυστικιού
Μία υπέροχη πεντανόστιμη πραλίνα φυστικιού που θα την φτιάξετε μόνοι σας στο σπίτι έτοιμη να χρησιμοποιηθεί σε συνταγές ή ακόμη να την φάτε και...
Τυρομπουκίτσες με Ρεγγάτο
Τυρομπουκίτσες με Ρεγγάτο
Υλικά
1 αυγό
μισό φλιτζάνι λάδι
μισό φλιτζάνι γάλα
250 γραμμάρια reggato
200 γραμμάρια γραβιέρα
2 κουταλάκια του γλυκού μπέκιν πάουντερ
2 1/2 φλυτζάνια αλεύρι Αλλατίνη περίπου
Εκτέλεση
Σε...
Νηστίσιμο κέικ μελομακάρονο
Υλικά
230 ml χυμό πορτοκαλιού
100 ml ηλιέλαιο
5 κ.σ μέλι
1 κ.σ κανέλα
1 /2 κ.γ γαρύφαλλο ξύσμα από 1 πορτοκάλι
1 κ.σ μπέικιν
300 γρ.αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
100...
Πιτούλες αφράτες με δύο υλικά…Πανεύκολες, για τα σπιτικά πιτόγυρα των παιδιών...
Η Συνταγή είναι της κας Maria Kazdagli
Υλικά
Για 4 μεγάλες πίτες
500 γρ γιαούρτι
500 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις με ένα φακελάκι μπέικιν
2 κγλ αλάτι
Εκτέλεση
Σε...