Ελίνα Σκλάβου

Μια νοικοκυρά με πάθος για τη μαγειρική, η Ελίνα Σκλαβού φέρνει την αυθεντικότητα της σπιτικής κουζίνας στο προσκήνιο. Με τη φιλοσοφία της να βασίζεται σε αγνά υλικά και παραδοσιακές συνταγές

Κοτόπουλο με Ρύζι στο Φούρνο

To Κοτόπουλο με Ρύζι στο Φούρνο συνδυάζει την απλότητα με την πλούσια γεύση, προσφέροντας μια νόστιμη και θρεπτική επιλογή για ένα οικογενειακό γεύμα Η τραγανή...

Γαλακτομπούρεκα: Ένα Κλασικό Ελληνικό Επιδόρπιο

Υλικά: Για τα φύλλα: 1 πακέτο φύλλα κρούστας τύπου Βηρυτού (6 φύλλα) 100 γρ. φρέσκο βούτυρο, λιωμένο Ζάχαρη κρυσταλλική Για την κρέμα: 1 αυγό ολόκληρο 3 κρόκοι αυγού 100 γρ. ζάχαρη 20 γρ....

Κρέπες με Γέμιση Μανιταριών και Αλλαντικών

Οι κρέπες είναι ένα αγαπημένες και μπορούμε να απολαύσουμε με αμέτρητους συνδυασμούς γεύσεων. Σήμερα, θα σας παρουσιάσουμε μια κλασική συνταγή για κρέπες, μαζί με...

Αρνάκι ριγανάτο στη γάστρα

Το αρνάκι ριγανάτο στη γάστρα είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό φαγητό που συνδυάζει την απλότητα με την πλούσια γεύση. Το αρνάκι μαγειρεύεται αργά και σιγά...

Μοσχάρι Βραστό

Το μοσχάρι βραστό με αυγολέμονο είναι το απόλυτο φαγητό της θαλπωρής που έχει συνδεθεί άρρηκτα με τις κρύες ημέρες του χειμώνα και την οικογενειακή...

Μπιφτέκια με αρακά και πατάτες στο φούρνο!!!

Τα **Μπιφτέκια με Αρακά** είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Αυτή η συνταγή...

Τζιγεροσαρμάδες – Αυθεντική Παραδοσιακή Συνταγή με Πλούσια Γεύση

Οι Τζιγεροσαρμάδες αποτελούν ένα από τα πιο παραδοσιακά και αγαπημένα πιάτα. Αυτή η συνταγή συνδυάζει την πλούσια γεύση της αρνίσιας συκωταριάς με τα αρωματικά...

Χοιρινό φούρνου…πιο νόστιμο από τηγανιά

Αν έχετε βαρεθεί τα τηγανιτά αλλά όχι και την νοστιμια του τηγανιτού, τότε το χοιρινό φούρνου είναι αυτό που σας ταιριάζει! Αυτήv την απλή...

Κοτόπουλο με Σάλτσα Ντομάτας και Μανιτάρια

Αυτή η συνταγή συνδυάζει την απαλή γεύση του κοτόπουλου με την πλούσια γεύση των μανιταριών και της ντομάτας, δημιουργώντας ένα πιάτο που θα ικανοποιήσει....

Κορμός με κρέμα σοκολάτας και άρωμα καφέ

Υλικά Για το παντεσπάνι: 5 ασπράδια αυγών 3/4 φλιτζάνι ζάχαρη 2 κρόκους αυγών 2 βανίλιες 1 κουταλιά της σούπας χυμός λεμονιού 1 φλιτζάνι αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κουταλάκι του γλυκού...
Τι να
μαγειρέψω
αύριο;