Γλυκά - Παγωτά

Κέικ Εκλερ Η συνταγή είναι από την σελίδα Dolci Ricette di Pietro Υλικά 1-2 πακέτα σαβουαγιαρ Γάλα για μούσκεμα 2 αυγα 100 γρ. Ζάχαρη 300 γρ. Κρέμα γάλακτος Για απο πάνω 200 γρ...

Συστατικά Μαύρη κρέμα 500ml γάλα 2 μεγάλες κουταλιές της σούπας λευκό αλεύρι 1 κουταλιά της σούπας πικρό κακάο Ξύσμα πορτοκαλιού 2 κσ ζάχαρη Μαύρη σοκολάτα 80g 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο Λευκή κρέμα 300ml γάλα 1...

Τριφτή Τούρτα με κρέμα πατισερί Συστατικά Για τη ζύμη: 300γρ αλεύρι 100 g καστανή ζάχαρης (ή ανάλογα με τη γεύση) 100 γραμμάρια βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 1 αυγό 16 g μπεικιν Για...

Το Αυθεντικό Σμυρναίικο Ρεβανί της Ανατολής είναι ένα γλυκό γεμάτο μνήμες, συναρπαστικά αρώματα και γευστική νοσταλγία. Αυτή η παραδοσιακή συνταγή, όπως την έφτιαχναν οι...

Κέικ μους σοκολάτας Συστατικά κέικ 3 Αυγά σε θερμοκρασία δωματίου 1 κγ Βανίλια Αλάτι (μικρή πρέζα) 1 κγ Λευκό ξύδι 150 γρ Ζάχαρη (ένα τέταρτο φλιτζάνι) 1 φλιτζάνι...

Το Τιραμισού με αμαρέτο και αμύγδαλα είναι ένα γλυκό που συνδυάζει την κρεμώδη υφή του με την αρωματική γεύση του καφέ και του αμαρέτο,...

Κέικ Καραμέλα με καρύδια Συστατικά : Για το κέικ: 1 φλιτζάνι αλατισμένο βούτυρο, θερμοκρασία δωματίου 220gr 1/3 φλιτζάνι φυτικό λάδι 1/2 φλιτζάνια ζάχαρη 3 φλιτζάνια κοσκινισμένο αλεύρι 6 μεγάλα...

Υλικά 1L Γάλα 5 κρόκους αυγών 250gr ζάχαρη 1 κγ εκχύλισμα βανίλιας 80 gr κορν φλαουρ + λίγο περισσότερο 250 gr μασκαρπονε 2 πακέτα σφολιατίνια Ζάχαρη άχνη Εκτέλεση Βάζουμε το γάλα στην φωτιά...

Κέικ Nutella με 3 υλικά Συστατικά για 8 άτομα: 350 γραμμάρια Φιλαδέλφειας ή άλλου τυρί κρέμας 400 γραμμάρια Nutella 250 γραμμάρια ξηρά μπισκότα πτιμπερ Ξηροι καρποί φουντουκιού και Nutella...

Γλυκό Κρέμα-Σοκολάτας Εκτέλεση 1 πακ Σαβαγιαρ (24 κομμάτια) ή όσο απαιτηθούν 200γρ Γάλα 350 γρ. Κρέμα ζάχαρης 150 g συμπυκνωμένο γάλα 200 g Σοκολάτα (150 + 50) Παρασκευή 1- Ας αρχίσουμε να...