Μηλόπιτα νηστίσιμη
Πολλές φορές οι νηστίσιμες μηλόπιτες έχουν μια "άτονη" γεύση ή το μήλο βγάζει υγρά που πανιάζουν τη ζύμη, όμως το πρόβλημα με τις απλές...
Ατζέμ Πιλάφι Γλυκό: Ένα Νηστίσιμο Γλυκάκι
Υλικά:
1 φλιτζάνι τσαγιού ρύζι καρολίνα
1 φλιτζάνι τσαγιού νερό
5 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
1 βανίλια
1 κουταλιά της σούπας βιτάμ
1 φωλιά φιδέ, σπασμένο
Εκτέλεση:
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το...
Κουλουράκια λεμονιού 🍋
Υλικά
1 κιλό αλεύρι γ.ο.χ.(περίπου 980 γρ.)
3 αυγά
3 κ.σ.μπέικιν πάουντερ
330 γρ. σπορέλαιο
1,5 ποτήρι ζάχαρη (το ποτήρι 250 γρ.)
3 βανίλιες
Ξύσμα από δύο λεμόνια
500 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
Εκτέλεση
Χτύπησα...
Τα τσουρέκια της Μαμάς
Υλικά:
3 κιλά αλεύρι για τσουρέκι (Μύλοι Αγίου Γεωργίου)
1 κιλό και 1 φλιτζάνι ζάχαρη
12 αυγά
6 φακελάκια μαγιά των 8 γραμμαρίων
500 γραμμάρια λιωμένο, ζεστό βούτυρο
1 κιλό...
Κρέπες με σοκολάτα και μπανάνες
Υλικά:
3 αυγά
3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
1 πρέζα αλάτι
2 φλιτζάνια φρέσκο γάλα (300ml)
3 κουταλιές της σούπας λάδι
1 1/2 φλιτζάνι αλεύρι
1 φλιτζάνι ζεστό νερό
Εκτέλεση:
Σε ένα μεγάλο...
Πίτσες σπιτικές χειροποίητες
Μόλις παρακολούθησα ένα υπέροχο βίντεο για την παρασκευή σπιτικής πίτσας και ενθουσιάστηκα! Η ζεστή ατμόσφαιρα της κουζίνας και η απλότητα της συνταγής με κέρδισαν...
Σπιτική σάλτσα ντομάτας
Η σπιτική σάλτσα ντομάτας είναι ένας θησαυρός στη μαγειρική, προσφέροντας μια γευστική βάση για αμέτρητες συνταγές. Αυτή η συνταγή, με την απλότητα και την...
Τηγανίτες με Σιρόπι Κυδώνι
Τι πιο όμορφο από το να ξεκινήσεις την ημέρα σου με τη μυρωδιά φρεσκοτηγανισμένων τηγανιτών; Ένα πρωινό γεμάτο νοσταλγία και ζεστασιά, που θα σε...
Κέικ αμυγδάλου με χυμό πορτοκάλι νηστίσιμο χωρίς μίξερ
Συχνά η προετοιμασία ενός κέικ φαντάζει βουνό λόγω της ακαταστασίας που προκαλεί το μίξερ και τα πολλά σκεύη, όμως το πρόβλημα αυτό εξαφανίζεται με...
Συνταγή-κόσμημα για Μπακαλιάρο με Σκορδαλιά!
Ο μπακαλιάρος με σκορδαλιά ιδανικός για τις νηστίσιμες ημέρες αλλά και για κάθε περίσταση που επιθυμείς μια γευστική απόλαυση. Η τραγανή κρούστα του μπακαλιάρου,...