Τηγανόπιτα με Μαϊντανό, φέτα και κίτρινο τυρί
Τηγανόπιτα με Φέτα και Μαϊντανό είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Είναι ένα...
Τυρόπιτα-φλαουνόπιτα αφράτη και μυρωδάτη!
Αν λατρεύετε τις παραδοσιακές γεύσεις και αναζητάτε μια τυρόπιτα που ξεχωρίζει για την αφράτη υφή και το πλούσιο άρωμά της, τότε αυτή η συνταγή...
Χοιρινό με Πράσα και Αυγολέμονο
Αυτή η συνταγή για χοιρινό με πράσα και αυγολέμονο είναι μια κλασική επιλογή που συνδυάζει την πλούσια γεύση του κρέατος με τη φρεσκάδα των...
Κοτοσαλάτα σε μορφή κουκουνάρι
Σήμερα σας προτείνω να ετοιμάσετε μια πολύ απλή σε υλικά σαλάτα, αλλά σε ένα πανέμορφο σχέδιο - με τη μορφή κουκουνάρι.
Η ίδια η σαλάτα...
Η Τυρόπιτα της Τεμπέλας
Υλικά:
4 αυγά
200 ml ηλιέλαιο
200 ml γάλα
220 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
20 γρ. μπέικιν πάουντερ
1 πρέζα αλάτι
1/4 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
1/4 κουταλάκι του γλυκού...
Κέικ αμυγδάλου χωρίς μίξερ, μια εύκολη και γρήγορη συνταγή
Υλικά
300 γρ. αλεύρι αμυγδάλου
150 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
100 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
50 γρ. αιγοπρόβειο βούτυρο
300 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
1 βανίλια
3 κ.γ. καφέ espresso...
Γίγαντες στο Φούρνο
Υλικά:
250 γρ. φασόλια γίγαντες, αποξηραμένα
2000 γρ. νερό
125 γρ. ελαιόλαδο
100 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
5 κλωνάρια σέλινο, μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα...
Πίτα με φέτα και έτοιμα φύλλα
Υλικά:
Για τα φύλλα:
1 συσκευασία φύλλα για πίτα (όσο ζυγίζει περίπου 500 γραμμάρια)
100 γραμμάρια λιωμένο βούτυρο ή ένα μίγμα 50/50 βούτυρο-λάδι
Για το μείγμα αυγών:
4 αυγά
1...
Λαχανοντολμάδες με αυγολέμονο
Υλικά:
1 λάχανο
500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος και χοιρινός
1 φλιτζάνι ρύζι μπονέτ
2 κρεμμύδια
1 ματσάκι δυόσμος
1 ματσάκι μαϊντανός
1 ματσάκι άνηθος
Αλάτι, πιπέρι
Ελαιόλαδο
2 αυγά
2 λεμόνια
2 κουταλιές σούπας κορν φλάουρ
Βούτυρο
Εκτέλεση:
Ζέματισε...
Μακαρονόπιτα χωρίς φύλλο
Η μακαρονόπιτα που γίνεται πεντανόστιμη χωρίς φύλλο και ετοιμάζεται γρήγορα
Η κουζίνα πλημμυρίζει με τη ζεστή μυρωδιά του λιωμένου κεφαλοτυριού και του μοσχοκάρυδου που ξυπνάει...