Κοτόπουλο με Σάλτσα Μουστάρδας και Κουσκούς
Υλικά
για το κοτόπουλο:
4-6 κομμάτια στήθος κοτόπουλου, κομμένα σε τέταρτα
1/2 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο
1 κουταλιά της σούπας μαυροπίπερο
1 κουταλιά της σούπας νοστιμιά λαχανικών
1 ποτήρι ζεστό νερό
για...
Τραγανά μπουτάκια κοτόπουλου, χρυσαφένιες πατάτες, όλα σε ένα τηγάνι!
Υλικά
3 ολόκληρα μπουτια με τους μηρούς
5 μέτριες πατάτες κομμένες σε κομμάτια
3 σκελίδες σκόρδο
3-4 κουταλιές της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
Φρέσκο δεντρολίβανο
Ρίγανη
Θυμάρι
Αλάτι
Πιπέρι
100 ml ζωμός λαχανικών
Εκτέλεση
Στεγνώστε καλά...
Τηγανιτοί Κεφτέδες με χοιρινό κιμά
Είναι τα πιο αγαπημένα, πιο συχνά φαγητα σε κάθε οικογένεια, στις διάφορες παραλλαγές τους.
Υλικά:
Χοιρινός κιμάς: 500 γρ
Αυγό: 1 τεμ.
Κρεμμύδι: 1 κεφάλι
Πάπρικα/πιπέρι: (ανάλογα με το...
Ντοματόπιτα με φέτα
Υλικά:
450 γρ φύλλα κρούστας για πίτες (ή 12 φύλλα αν τα φτιάξετε μόνοι σας)
5 ντομάτες
5 κρεμμύδια
3 πράσινες πιπεριές
200 γρ φέτα τυρί
100 γρ βούτυρο
Πιπέρι μαύρο
Αλάτι...
Τυρόπιτα με Ανθότυρο και Φέτα
Υλικά:
Γέμιση:
1/2 κιλό ανθότυρο
300 γρ φέτα, θρυμματισμένη
1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό
3 αυγά
1 κρασοπότηρο ελαιόλαδο
Ζύμη:
9 φύλλα Χρυσή Ζύμη ή Κανάκη για σφολιάτα (λεπτά)
Ελαιόλαδο για το άλειμμα των...
Κοτόπουλο με Γλυκοπατάτες και Σπανάκι σε Κρεμώδη Σάλτσα
Σερβίρει: 4
Χρόνος Προετοιμασίας: 30 λεπτά
Χρόνος Μαγειρέματος: 50 λεπτά
Υλικά:
Μαρινάδα για το Κοτόπουλο:
1 κιλό μπούτια κοτόπουλου χωρίς κόκαλα, κομμένα σε μπουκιές
2 κουταλιές ελαιόλαδο
2 κουταλιές της σούπας...
Κοτόπουλο με Πατάτες στο Φούρνο: Μια Κλασική Συνταγή
Το κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο είναι κάτι περισσότερο από ένα απλό φαγητό που ξυπνά μνήμες από τα παιδικά μας χρόνια, από τα τραπέζια...
Μακαρόνια με σάλτσα μπολονέζ
Συστατικά:
1 1/2 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
500 γραμμάρια μοσχαρίσιος κιμάς Ή μισό χοιρινό, μισό μοσχαρίσιο κρέας
1/2 φλιτζάνι ξηρό κόκκινο κρασί...
Τυρόπιτα με Κρέμα
Υλικά:
Για την κρέμα:
1 λίτρο γάλα, καυτό
¾ φλιτζάνι σιμιγδάλι (ψιλό και χονδρό)
4 αυγά
Λίγο μοσχοκάρυδο
½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
Για τη γέμιση:
450 γραμμάρια φέτα, τριμμένη
Reggato τριμμένο (ποσότητα...
Κοτόπουλο με κριθαράκι και λιαστές ντομάτες
Ένα εύκολο και γρήγορο γεύμα ενός πιάτου με κοτόπουλο με κριθαράκι σπανάκι και λιαστές ντομάτες, όλα έτοιμα να ψηθούν στο φούρνο σε 30 λεπτά!...