Κύρια Πιάτα

Πένες Τρικολόρε με μοσχαράκι, ένα πιάτο που συνδυάζει την αυθεντική ιταλική γεύση με την οικεία αίσθηση του σπιτικού φαγητού. Αυτή η συνταγή μας προσφέρει...

Η Κατερίνα μας παρουσιάζει μια εκδοχή του κλασικού λαχανοντολμά, μεταμορφωμένη σε ένα εντυπωσιακό πιάτο ιδανικό για γιορτές. Με την προσθήκη καρότου, κόκκινης πιπεριάς και...

Η νοστιμιά ενός καλού φαγητού συχνά βρίσκεται στην απλότητα και την αγάπη με την οποία το ετοιμάζουμε. Η συνταγή για Χυλοπίτες με Κιμά είναι...

Το μοσχάρι κοκκινιστό με πατάτες είναι ένα από τα πιο αγαπημένα και παραδοσιακά φαγητά της ελληνικής κουζίνας. Η πλούσια γεύση του κρέατος, σε συνδυασμό με...

Σπανακόπιτα με Τραχανά είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Η σπανακόπιτα είναι μια...

Η γήινη, φρέσκια μυρωδιά του άνηθου και του πράσου που σιγομαγειρεύονται μαζί με το ζουμερό σπανάκι πλημμυρίζει την κουζίνα, την ίδια στιγμή που το...

Υλικά 600 γρ. μοσχαρίσιο ποντίκι 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 2 καρότα 1 πατάτα 2 κολοκυθάκια 1 κονσέρβα ντοματάκια 400 γρ. κατεψυγμένος αρακάς 2 δαφνόφυλλα Κόκκοι πιπέρι Αλάτι, πιπέρι Μισό ματσάκι άνηθος Φρέσκα ντοματάκια σε κύβους Ελαιόλαδο Κόκκινο...

Υλικά: 12 μπουτάκια κοτόπουλου 1,5 κιλό πατάτες (κομμένες κυδωνάτες) 1-2 καρότα (κομμένα σε ροδέλες) 1-2 πράσινες πιπεριές (κομμένες σε κομματακια) 1 μεγάλο κρεμμύδι (ψιλοκομμένο) 4 σκελίδες σκόρδο (λιωμένες) 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1/4...

Υλικά: Για τους κεφτέδες: 1 κιλό κιμά ανάμεικτο 2 αυγά 3-4 φέτες ψωμί (μουλιασμένες σε γάλα και στραγγισμένες) 2 κρεμμύδια (1 τριμμένο και 1 ψιλοκομμένο) Λίγο σκόρδοσκονη και κρεμμυδοσκονη 1,5 κουταλιά...

Υλικά 1 κιλό κολοκύθα κίτρινη τριμμένη 1/2 φλιτζ ελαιόλαδο 2 αβγά 1/4 φλυτζ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του. 1/2 φλυτζ ζάχαρη 1/2 φλυτζ φρυγανια τριμμενη 1/2 φλυτζ σιμιγδαλι ψιλο 1 φλυτζανακι του...