Μακαρόνια Αλά Κρεμ με Φρέσκο Πιπέρι
Υλικά (για 3 άτομα):
600γρ Μακαρόνια νουμ 6
1 κρέμα γάλακτος 330ml
5 φέτες μπέικον, κομμένες σε μικρά κομμάτια
Τριμμένο τυρί Kerrygold (κατά βούληση)
Φρέσκο τριμμένο πιπέρι
Οδηγίες:
Βράζουμε τα μακαρόνια...
Ατομικά Γιουβετσάκια
Τα Ατομικά Γιουβετσάκια αποτελούν μια άλλη εκδοχή του κλασικού ελληνικού πιάτου, προσφέροντας μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία. Η μερίδα σε μικρό σκεύος, ψημένη στο φούρνο,...
Τραγανά Μπουτάκια Κοτόπουλου…δείτε πιο είναι το μυστικό
Μία υπέροχη, και απλή συνταγή για τραγανό κοτόπουλο!
Το κοτόπουλο καλύπτεται με αλεύρι και μπέικιν πάουντερ, ξεκουράζεται και ψήνεται απλά στο φούρνο για τέλειο τραγανό...
Τυρόπιτα της φόρμας
Η τυρόπιτα της φόρμας είναι η ιδανική λύση για όσους αναζητούν την πλούσια γεύση μιας παραδοσιακής πίτας αλλά με την ευκολία και την αφράτη...
Χοιρινές μπριζόλες στο φούρνο με μία υπέροχη σάλτσα
Η πλούσια, βαθιά μυρωδιά του σοταρισμένου κρεμμυδιού και του σκόρδου που σβήνουν με λευκό κρασί πλημμυρίζει την κουζίνα και ανοίγει αμέσως την όρεξη Με...
Μοσχαράκι κοκκινιστό με πουρέ
Θα χρειαστείς:
Μοσχαράκι (το κομμάτι της αρεσκείας σου, π.χ. μπούτι, σπάλα) κομμένο σε μερίδες
Ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
2-3 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες
1 πιπεριά Φλωρίνης, ψιλοκομμένη
Κόκκινο κρασί (1 ποτήρι)
Πελτές...
Λαχανοντολμάδες
Οι Λαχανοντολμάδες, ένα από τα πιο αγαπημένα πιάτα της ελληνικής κουζίνας, φτιάχνονται με τυλιγμένο κιμά και ρύζι μέσα σε τρυφερά φύλλα λάχανου. Η γεύση...
Ατζέμ Πιλάφι (Γλυκό) – Ένα Ταξίδι στις Παραδόσεις μας
Υλικά:
1 φλιτζάνι ρύζι (καρολίνα ή μπασμάτι)
4 φλιτζάνια νερό
1 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
3/4 φλιτζάνι φιδέ
1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο
Κανέλα σε σκόνη για το σερβίρισμα
Εκτέλεση:
Σε μια κατσαρόλα, βάζουμε το...
Ντομάτα Μοτσαρέλα και σφολιάτα
Υλικά:
Φύλλο σφολιάτας
Ντομάτες (κομμένες σε φέτες)
Μοτσαρέλα (κομμένη σε φέτες)
Ελαιόλαδο
Ρίγανη
Αλάτι (προαιρετικά)
Πιπέρι (προαιρετικά)
1 αυγό
Εκτέλεση:
Προετοιμασία: Προθέρμανε τον φούρνο στους 200°C. Στρώσε μια λαδόκολλα σε ένα ταψί.
Κόψε το φύλλο...
Παϊδάκια με ρύζι στο φούρνο (αν σας εχουν μείνει)
Παϊδάκια με ρύζι στο φούρνο
Κάνετε ένα barbeque και σας έμειναν Ψητά παϊδάκια; Μην τα πετάξετε! Φτιάξτε τα παϊδάκια στο φούρνο με ρύζι για ένα...










