Κρητικά Καπνιστά Λουκάνικα σε πικάντικη σάλτσα Ντομάτα
Κρητικά Καπνιστά Λουκάνικα σε πικάντικη σάλτσα Ντομάτα
Σερβίρει 2-3 άτομα
Αυτή η εύκολη συνταγή, χρησιμοποιώντας μόνο 5 υλικά, είναι η απόδειξη ότι με λίγα μόνο συστατικά...
Ρολό κιμά γαλοπούλας με σάλτσα κρασιού
Το ρολό κιμά γαλοπούλας με σάλτσα κρασιού αποτελεί μια εξαιρετική πρόταση για όσους αναζητούν ένα ελαφρύ αλλά ταυτόχρονα αρχοντικό πιάτο για τις επίσημες στιγμές...
Ρολό κιμά με παρμεζάνα και σάλτσα ντομάτας: Μια νόστιμη συνταγή για...
Ρολό κιμά με παρμεζάνα είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Αυτό το ρολό...
Μπακαλιάρος Σκορδαλιά με πατάτα
Πολλές φορές ο μπακαλιάρος πανιάζει γρήγορα ή η σκορδαλιά "κόβει" και γίνεται σφιχτή σαν μάζα, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με τη χρήση ανθρακούχου...
Μοσχάρι Καπαμά…με πατάτες
Το Μοσχάρι Καπαμά με πατάτες είναι ένα κλασικό και αγαπημένο φαγητό της ελληνικής κουζίνας, που φέρνει στο μυαλό μου τα κυριακάτικα τραπέζια και τις...
Μπριζόλες με φασολάκια και αρακά
Οι Μπριζόλες με φασολάκια και αρακά είναι ένα φαγητό που φέρνει στο μυαλό τη μαγειρική της μαμάς και της γιαγιάς. Η τρυφερή σπαλομπριζόλα που...
Στριφοτυρόπιτα Κοζάνης: Γεύση που μένει αξέχαστη !!!
ΣΠΕΣΙΑΛ ΣΤΡΙΦΟΤΥΡΟΠΙΤΑ (ΚΙΧΙ) ΚΟΖΑΝΗΣ!! ΤΡΑΓΑΝΗ,ΓΕΥΣΤΙΚΗ,ΑΠΛΑ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΗ!!!
Μόλις δοκίμασα την ΣΠΕΣΙΑΛ ΣΤΡΙΦΟΤΥΡΟΠΙΤΑ (ΚΙΧΙ) ΚΟΖΑΝΗΣ και πραγματικά ενθουσιάστηκα! Η ζύμη ήταν τραγανή και χρυσαφένια, ενώ η γέμιση...
Σουτζουκάκια πικάντικα με Ρύζι
Σουτζουκάκια με Ρύζι
Συστατικά
Για τη σάλτσα:
ελαιόλαδο
1/2 κρεμμύδι λιωμένο
1 σκελίδα σκόρδο
2 αποξηραμένα φύλλα δάφνης
5-6 κομμάτια μπαχάρι
μια δόση κόκκινου κρασιού
3...
Νόστιμη τραγανή και γρήγορη Κιμαδόπιτα
Kιμαδόπιτα
Συστατικά:
700 γραμμάρια γ.ο.χ αλεύρι
40 γραμμάρια μαγιά
1 κουταλάκι αλάτι
2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
Νερό ανάλογα με τις ανάγκες, περίπου 2 φλιτζάνια - ζεστό νερό
Για την...
Νόστιμη Πίτα με Κολοκυθάκια και Κασέρι
Νόστιμη Πίτα με Κολοκυθάκια και Κασέρι
ΥΛΙΚΑ :
1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο
150 γρ. καπνιστό μπεικον
6 αυγά
150 γρ. (1 φλιτζάνι)...