Σπιτικό λουκάνικο με πατάτες
Συστατικά :
1 συσκευασία λουκάνικο χωριάτκο.
8 πατάτες κομμένες κυδωνάτες
1 πράσινη πιπεριά σε κύβους.
1 κίτρινη πιπεριά σε κύβους.
2 κουταλιές της σούπας βούτυρο.
1 κουταλάκι της ρίγανης.
1 κουταλάκι του γλυκού βασιλικό.
½ κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι.
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο.
Παρασκευή:
Προθερμάνετε το φούρνο στους 190 °.
Σε ένα ταψί, βάλτε το λουκάνικο, τις πατάτες και τις πιπεριές και τοποθετήστε το βούτυρο πάνω από πάνω σε μικρούς κύβους. Ραντίζουμε με ελαιόλαδο και αλατοπιπερώνουμε.
Ψήνουμε για 40 έως 50 λεπτά.
Απλό, εύκολο και νόστιμο! Μερικές φορές το φτιάχνω με λαχανικά, καρότα, κολοκυθάκια, μπρόκολο και λίγο τυρί από πάνω. Εάν δεν θέλω το λουκάνικο, το φτιάχνω με ζαμπόν! Δοκιμάστε το, θα το λατρέψετε!
ΠΗΓΗ: seobegi.com
