Μιλφέι με μαρμελάδα φράουλα…είναι μια γευστική εμπειρία
Μια απολαυστική γευστική εμπειρία! Το Μιλφέι με μαρμελάδα φράουλα είναι ένα εξαιρετικό επιδόρπιο που συνδυάζει την τραγανότητα της σφολιάτας, τη φρεσκάδα της κρέμας και...
Γλυκό Μπαμπάς
Υλικά:
Για το γλυκό:
1 φλιτζάνι ζάχαρη
1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
1 βανίλια
5 αυγά
Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
Χυμός από 1 πορτοκάλι
Καρύδια (προαιρετικά)
Για το...
Γλυκό στο ποτήρι σαν ΠΡΟΦΙΤΕΡΟΛ
Υλικά για 4 ποτηράκια!!!
6 κρουασανακια κομμένα στην μέση (εγώ έβαλα με σοκολατα)
500 γρ γάλα
3 αυγά
4 κ.σ κορν φλάουερ
2 κ.σ κακάο
3/4 κούπας ζάχαρη
20 γρ βουτηρο
1...
Γλυκιά Κολοκυθόπιτα Ρολό
Υλικά:
Γέμιση:
600-700 γρ. κολοκύθα, τριμμένη
2 μέτρια κυδώνια, τριμμένα
2 μήλα, τριμμένα
1/2 κουτ. γλυκού κανέλα
1 κουτ. σούπας καρύδια, αλεσμένα
1/2 κουτ. γλυκού ζάχαρη
1/2 κουτ. γλυκού μαύρες σταφίδες
Λίγο λάδι...
Ανάμεικτο Κέικ από το τετράδιο της Μαμάς
Υλικά:
Αυγά (L): 4 τεμάχια
Ζάχαρη: 500 γραμμάρια (2 φλιτζάνια των 250ml)
Νερό (σε θερμοκρασία δωματίου): 250 ml (1 φλιτζάνι των 250ml)
Λάδι: 125 ml (1/2 φλιτζάνι των...
Baba Savarin ζουμερός με αρώματα υπέροχος
Υλικά:
Για το παντεσπάνι:
250 γρ αλεύρι Μανιτόμπα
80 γρ βούτυρο γάλακτος λιωμένο
30 γρ ζάχαρη
2 αυγά + 1 κρόκος
½ φλιτζάνι τσαγιού χλιαρό γάλα
15 γρ νωπή μαγιά
Ξύσμα πορτοκαλιού
1...
Παγωτό Σαντουιτς με μπισκότο
Υλικά:
500 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 35% (πάρα πολύ παγωμένη)
400 γραμμάρια ζαχαρούχο γάλα
200 γραμμάρια τυρί κρέμα (ή mascarpone)
300 γραμμάρια μπισκότα πτι-μπερ (περίπου 40 μπισκότα)
200 γραμμάρια μπισκότα...
Φανταστική τούρτα παγωτό με βάση μωσαικό
Υλικά
Για τη βάση:
125 γρ. μαργαρίνη ή βούτυρο
4 κ.σ. κοφτές κακάο
200 γρ. (1/2 κουτί ζαχαρούχο γάλα) 25(3/4 του πακέτου) μπισκότα πτι μπερ 4 κ.σ. κονιάκ
Για...
Τρίγωνα !!
Υλικά
1 πακέτο φύλλα κρούστας
300 γρ βούτυρο καθαρισμένο (κλαριφιέ)
Κρέμα
600 γρ γάλα
50 γρ αλεύρι
50 γρ κορν φλάουρ
3 αυγά
120 γρ ζάχαρη
1 βανίλια
1 κουταλιά βούτυρο
1 κουταλιά κονιάκ
Σιρόπι
350 γρ...
Σοκολατάκια καρύδας με μόνο 3 υλικά χωρίς ψήσιμο
Υλικά:
1 κουτί ζαχαρούχο γάλα (250 γρ)
250 γρ ινδική καρύδα
300 γρ κουβερτούρα, ψιλοκομμένη
Οδηγίες:
Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε καλά το ζαχαρούχο γάλα και την ινδική καρύδα....