Γλυκά - Παγωτά

Υπέροχο Κέικ Κανταΐφι με σιρόπι   ΥΛΙΚΑ :  200 γρ. ζύμης κανταΐφι  1 κουταλιά της σούπας βούτυρο  1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη Για το μίγμα κέικ  2 αυγα,  1 φλυτζάνι σπορέλαιο (110...

Υπέροχο Κέικ με Κρέμα και Κεράσι   ΥΛΙΚΑ : Για το κέικ  120 γρ. ζάχαρη  1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ  3 αυγά  1 τριμμένη φλούδα λεμονιού  1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες...

Τούρτα σαβαγιάρ με καραμελωμένα αμύγδαλα   Υλικά 300 – 500 γρ. μπισκότα σαβαγιάρ καραμελωμένα αμύγδαλα Αμύγδαλα καραμελωμένα* ψιλοκομμένα ή τριμμένη σοκολάτα γάλακτος Για το σιρόπι: 1 φλιτζ....

Μεθυσμένα Τρουφάκια Σοκολάτας Αυτά τα τρουφάκια σοκολάτας είναι μια απολαυστική μπουκιά γεμάτη πλούσια γεύση και μια πινελιά ζεστασιάς από το κονιακ. Η βελούδινη υφή τους...

Τούρτα Λεμονιού Υλικά 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κουταλάκια του γλυκού σκόνη ψησίματος 1 κουταλάκι αλάτι 1/2 φλιτζάνι βούτυρο 1 1/4 φλιτζάνια λευκή ζάχαρη 3 αυγά 1 κουταλάκι του...

  Αυτή η Λευκή Τούρτα Ταψιού είναι ένα γλυκό ψυγείου που συνδυάζει την αφράτη, σιμιγδαλένια βάση με ένα πλούσιο σιρόπι αρωματισμένο με βούτυρο και λεμόνι,...

Η Tριφτή Μηλόπιτα της Ντάριας   Υλικά : Για τη ζύμη 2 1/2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 200 γρ. βούτυρο παγωμένο σε κυβάκια 5 –...

Ο Τσαλακωμένος Μπακλαβάς είναι μια από τις πιο εντυπωσιακές και ταυτόχρονα "έξυπνες" παραλλαγές του κλασικού σιροπιαστού. Η τεχνική του τσαλακώματος δεν είναι απλώς αισθητική·...

Cheesecake λεμονιού με ζελέ μελιού χωρίς ψήσιμο   Υλικά Τυρί κρέμας - 200g ψιλή ζάχαρη - 40 γρ Γιαούρτι - 250γρ Ζελατίνη - 8g Χυμός Λεμονιού - 20 γραμ Ξύσμα λεμονιού -...

Η τούρτα νουγκατίνα είναι από εκείνα τα γλυκά που κλέβουν αμέσως τις εντυπώσεις σε κάθε γιορτινό τραπέζι. Το αφράτο παντεσπάνι αμυγδάλου, η βελούδινη κρέμα...