Ριγκατόνι με τυρί και μπέικον
Η πλούσια μυρωδιά από το καπνιστό μπέικον που τσιγαρίζεται στο τηγάνι και η ένταση της κεφαλογραβιέρας συνεπαίρνει τις αισθήσεις, κάνοντάς σε να ανυπομονείς Το...
Χοιρινές μπριζόλες λαιμού στον φούρνο με πατάτες
Υλικά
Χοιρινές μπριζόλες λαιμού
Πατάτες, κομμένες σε μέτριες μπουκιές
Λεμόνι, χυμός
Κουρκουμάς
Αλάτι
Πιπέρι
Μουστάρδα
Ελαιόλαδο
Ρίγανη
Σκόρδο σκόνη
Μέλι
Νερό
Εκτέλεση
Έκοψα τις πατάτες έβαλα λεμόνι λίγο κουρκουμά αλάτι πιπέρι μουστάρδα λάδι ρίγανη σκόρδο σκόνη μελι..τα οποία...
Κις με μπρόκολο και σολομό
(φόρμα 22-23 εκ.)
Υλικά
Για τη ζύμη:
200 γρ. αλεύρι
100 γρ. βούτυρο, κρύο
1/3 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 κρόκος αυγού
3 κουταλιές της σούπας νερό
1/4 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν...
Κιμαδόπιτα με σφολιάτα και ένα μυστικό για τον κιμά
Υλικά
1 κιλό κιμάς μαγειρεμένος
2 φύλλα σφολιάτας
300-400γρ Τυρί φέτα τριμμένη
Ροδέλες ντομάτας
2 αυγά
3 κουταλιές της σούπας γιαούρτι
Φιδές (για το κάτω φύλλο)
Εκτέλεση
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°C.
Απλώνουμε το...
Γαριδομακαρονάδα…συνδυάζει την θάλασσα με την απλότητα των ζυμαρικών
Η Γαριδομακαρονάδα είναι ένα εύκολο και γρήγορο πιάτο που μπορεί να ετοιμαστεί για ένα καθημερινό γεύμα ή για ένα πιο ιδιαίτερο δείπνο. Η παρακάτω...
Γιουβετσάκι με μοσχαράκι
Γιουβετσάκι με μοσχαράκι για τις κρύες μέρες αποτελεί μια εξαιρετική επιλογή για ένα οικογενειακό γεύμα. Η αργή μαγειρική σε γήινα σκεύη εξάγει όλες τις...
Χορτόπιτα με μπόλικα μυρωδικά και τυράκι!!!!
Η έντονη, γήινη μυρωδιά από το φρέσκο πράσο, τον μάραθο και τις καυκαλήθρες που τσιγαρίζονται νοερά μέσα στο ζυμάρι πλημμυρίζει την κουζίνα, ξυπνώντας αναμνήσεις...
Ουρά μοσχάρισια κοκκινιστή
Υλικά:
1,5 κιλό μοσχαρίσια ουρά, κομμένη σε μερίδες
Ελαιόλαδο
1 φλιτζάνι κόκκινο κρασί
10 κόκκοι πιπέρι
3 δαφνόφυλλα
1 κουταλιά της σούπας πελτές ντομάτας
1-2 φρέσκες ντομάτες, ψιλοκομμένες
1/2 κονσέρβα ντοματάκια κονκασέ
1...
Γαρίδες σε σάλτσα σκόρδου με ρυζάκι σε 15 λεπτά
Αυτή η συνταγή για κρεμώδεις γαρίδες με σκόρδο είναι απίστευτα νόστιμη και θα την έχετε στο τραπέζι σε 15 λεπτά! 🙌
ΣΥΝΤΑΓΗ - Σερβίρει 2
Συστατικά
Γαρίδα:
450g...
Κεμπάπ κοτόπουλου κασερλί
Ο συνδυασμός του ζουμερού κιμά κοτόπουλου με το λιωμένο κασέρι και την πιπεριά Φλωρίνης δημιουργεί μια έκρηξη γεύσεων που θα σας ενθουσιάσει.
Υλικά
1 κιλό κιμάς...






