Μπιφτέκια με λαχανικά στο Φούρνο
Ψάχνετε για ένα εύκολο, νόστιμο και θρεπτικό γεύμα; Τα ψημένα στο φούρνο Μπιφτέκια με Λαχανικά είναι η τέλεια επιλογή! Φτιαγμένα με ζουμερό κιμά και...
Σπανακόπιτα με Ζύμη Ψυγείου
Υλικά
για τη ζύμη:
1,5 ποτήρι νερό χλιαρό
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1/4 ποτηριού ελαιόλαδο
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις (όσο πάρει για να γίνει μια ζύμη που...
Κιμαδόπιτα
Υλικά
για το φύλλο:
1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 σφηνάκι ελαιόλαδο
2 κουταλιές της σούπας ξύδι
Λίγο αλάτι
Χλιαρό νερό (όσο πάρει για να γίνει η...
Πέννες με λιαστές ντομάτες και πέστο
Υλικά 🛒
500g πένες
150g λιαστές ντομάτες (σκέτες όχι με βότανα)
150g φρέσκος βασιλικός
50g φρέσκος μαϊντανός
1 Μεγάλη Σκελίδα Σκόρδο
160 ml (2/3 φλιτζάνι) ζωμός λαχανικών
4 κουταλιές της σούπας...
Σαρμάδες με Μανιτάρια και Σταφίδες
Υλικά:
1 κούπα ρύζι Baldo
1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1 καρότο, τριμμένο
2 κ.σ. σταφίδες
1 κ.γ. πελτέ ντομάτας
1/2 κούπα μανιτάρια ψιλοκομμένα (από βάζο)
Λάδι
Αλάτι
Πιπέρι
Πάπρικα
Κύμινο
1 κούπα + 400 ml νερό
Αμπελόφυλλα (αγορασμένα)
Εκτέλεση:
Σε...
Σπανακόπρασοπιτα της Φλώρας
Υλικά:
1 πακέτο φύλλα ζαγορίσια (6 φύλλα)
1 κιλό σπανάκι φρέσκο, πλυμένο και στραγγισμένο
1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο
5 πράσα ψιλοκομμένα
2 ματσάκια κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
3 αυγά
Αλατοπίπερο
5 κουταλιές της σούπας...
Ο Μουσακάς
Υλικά:
Για τη βάση:
2 πατάτες, κομμένες σε χοντρές ροδέλες
4 μελιτζάνες, κομμένες σε χοντρές ροδέλες
6 πράσινες πιπεριές, κομμένες στη μέση
4 πιπεριές Φλωρίνης, καθαρισμένες και κομμένες στη...
Μπατζινα εύκολη και γρήγορη!!
Υλικά:
4 αυγά
1 φακελάκι baking powder
1 ποτηρι λάδι
1 ποτηρι γάλα
200 γραμμάρια φέτα τριμμένη (αντί για 1 μεγάλο κομμάτι τυρί)
4 κολοκυθάκια τριμμένα και καλά στυμμένα
Αλεύρι όσο...
Χοιρινό λαδορίγανη με τραγανές πατάτες τηγανητές
Υλικά:
1 κιλό χοιρινό λαιμό χωρίς κόκκαλο, κομμένο σε μερίδες
Ελαιόλαδο
Αλάτι
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
1/2 ματσάκι φρέσκια ρίγανη, ψιλοκομμένη
Χυμός από 1 λεμόνι
1 κιλό πατάτες, κομμένες σε κυβάκια ή σπιρτάκια
Εκτέλεση:
Ζεσταίνετε...
Μοσχάρι λεμονάτο με πατάτες και καρότα
Το Μοσχάρι λεμονάτο με πατάτες είναι ένα πιάτο ζεστό, γευστικό και θρεπτικό, ιδανικό για οικογενειακά τραπέζια
Η συνταγή είναι απλή, με υλικά που υπάρχουν...