Χταπόδι στιφάδο: Μια ξεχωριστή αγιορείτικη συνταγή
Μια μοναδική και αυθεντική συνταγή από το Περιβόλι της Παναγίας… και το best seller βιβλίο μαγειρικής του Μοναχού Επιφάνιου «Μαγειρική του Αγίου Όρους».
Υλικά (για...
Γιουβέτσι με χυλοπιτάκι
Γιουβέτσι με χυλοπιτάκι
Υλικά (για 4 - 5 άτομα)
Υλικά
1 κιλό κρέας μοσχαρίσιο (κατά προτίμηση «σπαλομίτα», που είναι ένα πολύ ζουμερό και νόστιμο κομμάτι της...
Στο μενού σήμερα η κρεατόπιτα βήμα βήμα
Συστατικά
* Ελαιόλαδο
* 2 μεσαία κρεμμύδια, σε κύβους
* 500γρ κιμα μοσχαρίσιο
* ½ κουταλάκι του γλυκού ρίγανη
* ½ κουταλάκι του γλυκού φρέσκο άνηθο
* Πιπέρι
* άλας
* 1...
Πίτα με Κολοκυθάκια και μπέικον
Υλικά
6 μεγάλα αυγά, χτυπημένα ελαφρά
1/2 φλιτζάνι γιαούρτι
1/2 φλιτζάνι γάλα
1/2 φλιτζάνι αλεύρι κοσκινισμένο
300 γρ.φέτα τριμμένη
1/2 φλιτζάνι τυρί τσένταρ, τριμμένο
2 μικρά κολοκυθάκια, τριμμένα
1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1 καρότο,...
Εύκολη Πίτα με Σπανάκι και Ζαμπόν
Πίτα με Σπανάκι και Ζαμπόν
ΥΛΙΚΑ :
2 φύλλα σφολιάτας
5 κουταλιές λάδι
1 μεγάλο κρεμμύδι, σε κύβους
300 γρ. καπνιστό ζαμπόν, σε κύβους
350 γρ. κατεψυγμένο ψιλοκομμένο σπανάκι, αποψυγμένο...
Απολαυστικές Γεμιστές κόκκινες Πιπεριές
Γεμιστές Κόκκινες Πιπεριές
Εύκολη συνταγή, με απίθανη γεύση!!
ΥΛΙΚΑ :
• 3 κόκκινες πιπεριές, κομμένες στη μέση, καθαρισμένες
• 500 γρ. άπαχο μοσχάρι, ψιλοκομμένο
• 300 γρ. ψιλοκομμένο σπανάκι
•...
Κολοκυθάκια γεμιστά αυγολέμονο (video συνταγή)
Κολοκυθάκια γεμιστά αυγολέμονο
Τι θα χρειαστείτε
8 στρογγυλά κολοκυθάκια
400 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς
3/4 φλ.τσαγιού ρύζι Καρολίνα
1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 χούφτα άνηθο ψιλοκομμένο
1 χούφτα μαϊντανό ψιλοκομμένο
2 πατάτες κομμένες...
Η Κιμαδόπιτα με εύκολο τρόπο
Η Κιμαδόπιτα
Λίστα συστατικών:
2 φύλλα σφολιάτας
600-700γρ. μοσχαρισιος ΚΙΜΑΣ
1/8 κουτ. κύμινο (στην μύτη κγ)
2 φύλλα δάφνης
6 μανιτάρια
1 κρεμμύδι
150 γρ φέτα
150 γρ φέτα
4 κουταλιές της σούπας...
Μελιτζάνες Παπουτσάκια…με λάδι πιπεριάς (Παλιά συνταγή)
Για εμένα αυτό το φαγητό φέρνει στον νου την μαμά να ετοιμάζει ταψιά και μετά να πηγαίνουμε εκδρομές με τους συγγενείς, γεμίζοντας 2 πούλμαν...
Στριφτή Σπανακόπιτα της Mari!!
Συνταγή από @mari_glasgow / Mari Glasgow
Υλικά:
Για την ζύμη:
• 600 γρ. Απλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις,
• 1 φλιτζάνι ζεστό νερό, (200 ml)
• 1/2 φλιτζάνι...