Κύρια Πιάτα

Κοτοπουλο με ψητά Λαχανικά Συστατικά 1 kgr στήθος κοτόπουλου χωρίς δέρμα, κομμένα σε μικρά κομμάτια 2 κόκκινες πιπεριές, κομμένες σε κομμάτια 2 μικρά κολοκυθάκια, κατά το...

Κοκκινιστό με Κιμα και Πατάτες Συστατικά : 1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά 2 σκελιδες σκόρδο πολτοποιημενο 1 κουταλιά της σούπας πιπέρι 1 1 κουταλιά σούπας κύμινο 3 κουταλιές της σούπας ντοματοπελτέ 2...

Κοτόπιτα με Μανιτάρια Συστατικά 4 κομάτια κοτόπουλο χωρίς κόκαλο 1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπαχαρι 2 κουταλιές της σούπας μαύρο πιπέρι Αλατι Μαγειρικό λάδι Τσίλι Ένα μισό φλιτζάνι ψιλοκομμένο...

Ζυμαρικά Πέννες με Κοτόπουλο Συστατικά 1 πακέτο Πέννες Φιλέτο κοτόπουλο Κρεμμύδι πιπεριές Σκόρδο Πάπρικα σκόνη κάρυ Μικτά βότανα (Βασιλικό θυμαρι δεντρολίβανο) Τσίλι νιφάδες 1/4 φλιτζάνι σάλτσα ντομάτας / 1 κουταλιά τοματοπελτέ Βούτυρο / μαργαρίνη (μπορεί...

Η Πίτα του Βοσκού Υλικά 800 γραμμάρια κιμά 2 κλαδάκια δεντρολίβανο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 καρότα ψιλοκομμένα 2 κλαδάκια σέλινου ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 κουταλιά της σούπας βαλσάμικο 1 κουταλιά της...

Σπανακόρυζο γιαχνί (σαρακοστιανά φαγητά, νηστίσιμο σπανακόρυζο) Υλικά: 100 σπανάκι χοντροκομμένο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο και 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 κουταλάκι του γλυκού τοματοπελτέ 12ογρ....

Τυρόπιτα με πιπεριές Υλικά: 500 γρ. φύλλα κρούστας ½ φλιτζάνι τσαγιού βουτύρου 750 γρ. γάλα 1 ποτήρι νερού σιμιγδάλι 6 αυγά 750 γρ. τυρί φέτα 1 κιλό πιπεριές 5-6 ντομάτες Αλάτι πιπέρι 200 γρ....

Χυλοπιτάκι με κιμά Υλικά 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 2 ώριμες ντομάτες στο multi λίγο πουμαρό (χυμό ντομάτας) 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2 κούπας ελαιόλαδο 2 κούπες χυλοπιτάκι 4 κούπες νερό ζεστό 7 κόκους...

Υλικά Φύλλο χωριάτικο φρέσκο Α.Β για πίττες 4 αυγά, 1 κεσεδάκι γιαουρτι πρόβειο με την πέτσα (Ολυμπος) 1 μπουκάλάκι σόδα( ανθρακούχο αναψυκτικό) 400 γρ Φέτα Τριμμένη Εκτέλεση Σε ταψί Νο 38...

Μοσχάρι κατσαρόλας σε κόκκινο κρασί Συστατικά 2 κιλά μοσχαρίσιο κρέας ποντικι, κομμένο σε μερίδες 2/3 κουπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 Μεγάλο κρεμμύδι, κομμένο στην...