Αρνάκι πρασοσέλινο Θεσσαλίας
Το Αρνάκι Πρασοσέλινο Θεσσαλίας είναι ένα κλασικό και εξαιρετικά αρωματικό ελληνικό πιάτο, χαρακτηριστικό της χειμωνιάτικης κουζίνας. Το τρυφερό αρνί σιγοβράζεται με πράσα και σελινόριζες,...
Μανιταρόπιτα, χωρίς φύλλο, όταν θέλετε κάτι γρήγορο και νόστιμο
Γρήγορη μανιταρόπιτα
Μια πανεύκολη συνταγή για αρχάριους. Μανιταρόπιτα με καρότοκαι μπέικον χωρίς φύλο. Απολαύστε το ως ορεκτικό ή συνοδευτικό στα ψητά. Η καλύτερη επιλογή, είναι...
Μπριζόλες με Μανιτάρια και Πιπεριές
Υλικά
2 μπριζόλες χοιρινές
1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο
1 πιπεριά πράσινη κομμένη φέτες
1 πιπεριά κόκκινη κομμένη φέτες
5-6 μανιτάρια κομμένα σε φέτες και
1 φλιτζανάκι του καφέ κρασί
1...
Ντολμαδάκια γιαλαντζί….της μαμάς
Υλικά
40-50 αμπελόφυλλα
400 γρ ρύζι Καρολίνα
2 ματσάκια κρεμμυδάκια φρέσκα
1-2 κρεμμύδια ξερά
1 μεγάλο ματσάκι άνηθο ή αν
θέλετε και μάραθο
2 ώριμες ντομάτες
Αλάτι
Πιπέρι
Λάδι
Εκτέλεση
Ψιλοκόβουμε όλα τα υλικά μας και...
Kολοκυθοτυροπιτάκια ,με στυλ
Για τη ζυμη
4 κουπες αλευρι γοχ,περ 400 γρ
Ενα φλυτζ καφε λαδι
Λιγο αλατι
Λιγο ξυδι
Μια κουπα νερο
Γεμιση
4 κουπες τριμενο,καλα στραγγισμενο ,κολοκυθακι
Μια και μιση κουπα φετα τριμενη...
Κουρελόπιτα – Η Απίθανη Τυρόπιτα με “Κουρελιασμένο” Φύλλο
Φτιάξτε την φανταστική αυτή Κουρελόπιτα και θα ενθουσιαστούν όλοι! Πρόκειται για μια ιδιαίτερη και πολύ αγαπητή τυρόπιτα που παίρνει το όνομά της από τον...
Γαύρος τηγανητός στον φούρνο με πάπρικες
Υλικά
700 γρ. γαύρος φρέσκος, καθαρισμένος και φιλεταρισμένος
60 ml ελαιόλαδο
1 κουτ. γλυκού πάπρικα καυτερή
1 κουτ. γλυκού πάπρικα καπνιστή
1 κουτ. γλυκού...
Τυροπιτούλα υπέροχη !!!! που κάνει κρατς κρουτς
Αυτή η Τυρόπιτα με Φύλλο Κρούστας είναι απλά υπέροχη! Είναι η κλασική συνταγή που όλοι αγαπάμε, με ένα twist: χάρη στο ειδικό μείγμα αυγών...
Σπέσιαλ Υπέροχος Γευστικός Μουσακάς
Υλικά :
10 μελιτζανες ,
10 πατατες,
1 κιλο κιμα αναμικτο(μοσχαρι,χοιρινο)
2 ξερα κερμνυδια,
4 σκελιδες σκορδο,
1 κουταλια της σουπας πελτε,
1 κουπα μαιντανο ψιλοκομμενο,
4 ντοματες ωριμες τριμμενες,
αλατι,
μαυροπιπερο,
ριγανη!!!
Εκτέλεση
Πλενουμε και καθαριζουμε.της...
Χωριάτικες Πέννες με λουκάνικα στο Φούρνο
Σήμερα ξεφύγαμε λιγάκι! Από μια εκκαθάριση στο ψυγείο προέκυψε το σημερινό πιάτο μας! Πένες με λουκάνικα και τυριά στο φούρνο!!! Απίστευτο πιάτο!
Υλικά
1 πακέτο πένες
3...