Σκορδόπιτα: Μια αρωματική πίτα που μοσχοβολάει!

Η Σκορδόπιτα είναι μια πίτα-θαύμα, αφού είναι τόσο εύκολη και γρήγορη που μπορείς να την φτιάξεις ακόμα και τελευταία στιγμή. Το άρωμα του σκόρδου...

Λουκάνικα Πατάτας

Τα Λουκάνικα Πατάτας είναι η τέλεια επιλογή! Φτιαγμένα από τριμμένες πατάτες, μπαχαρικά και αρωματικά βότανα και μπεικον τα Λουκάνικα Πατάτας είναι γευστικά, χορταστικά και...

Τηγανιτά Κολοκυθάκια

Τα Τηγανιτά Κολοκυθάκια είναι ο απόλυτος καλοκαιρινός μεζές του ελληνικού τραπεζιού, αλλά αυτή η συγκεκριμένη εκδοχή τα απογειώνει σε άλλο επίπεδο. Αντί για το...

Κυπριακές Κούπες

Υλικά: Για το πουργούρι: 4 ποτήρια λεπτό πουργούρι 4 - 4.5 ποτήρια ζεστό νερό 1/2 ποτήρι σιμιγδάλι Αλάτι Για τη γέμιση: 1/2 κιλό κιμάς χοιρινός 1 κιλό κρεμμύδια Αλάτι Πιπέρι Κανέλα Αρτυσιά (κύμινο) Μαϊντανός Εκτέλεση: Προετοιμασία του πουργουριού: Σε ένα...

Πικάντικες Μελιτζάνες στο Φούρνο…μελιτζάνες που αξίζουν χειροκρότητμα

  Πικάντικες Μελιτζάνες στο Φούρνο εκπληκτικά νόστιμες, λίγο πικάντικες (φυσικά, η πικάντικη γεύση μπορεί να προσαρμοστεί), ζουμερές και ευέλικτες. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ορεκτικό, ως...

Ρολάκια Πατατόπιτας

Ο άντρας μου τρώει 10 από αυτά! Δεν φτιάχνω πια πίτες: Βρήκα τη συνταγή πιο απλή, πιο νόστιμη και πιο υγιεινή. Αυτή η συνταγή...

Τηγανητά τυροπιτάκια

Υλικά: Η Συνταγή γίνεται με τυρι cottage (αντί για τυρί cottage, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φέτα, μυζήθρα ή άλλο τυρί της αρεσκείας σας) 650 γραμμάρια τυρί cottage 2...

Τυρόπιτες Μπουκίτσες

Υλικά: 200 γρ τυρί κρέμα ή γιαούρτι στραγγιστό 150 γρ φυτικό βούτυρο, λιωμένο και χλιαρό 500 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 2 αυγά 2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν...

Τραγανές Τηγανίτες Πατάτας με Άνηθο

Υλικά: 6 μέτριες πατάτες 1 αυγό 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις 150 γραμμάρια γιαουρτι στραγγιστο Αλάτι και πιπέρι (ή άλλα μπαχαρικά της αρεσκείας σας) 2 κουταλιές...

Τυροπιτάκια Κουρού: Μια εύκολη και νόστιμη συνταγή

Αυτά τα τυροπιτάκια κουρού είναι μια αγαπημένη μου συνταγή γιατί είναι τόσο εύκολα στην προετοιμασία, όσο και πεντανόστιμα! Η τραγανή ζύμη αγκαλιάζει μια πλούσια...