Ψωμάκια του αέρα με τυρί στο φούρνο!
Ψωμάκια του αέρα με τυρί στο φούρνο!
Αποφάσισα να τα ψήσω και τους άρεσαν περισσότερο στο σπίτι από τα τηγανητά.
Για μένα, και οι δύο...
Μπακλαβαδάκια με κρέμα λεμονιού
Υλικα
1 πακέτο φύλλο κρούστας μπακλαβά
125 g βούτυρο λιωμένο για επαλλειψη στα φύλλα
καρύδια τριμμένα
1 λίτρο φρέσκου γάλακτος
70 g ζάχαρης
100 γραμμάρια σιμιγδάλι
1 λεμόνι
2 πακέτα ζάχαρης βανίλιας
40...
Μελιτζάνες γεμιστές με κιμά και τυριά
Μελιτζάνες γεμιστές με κιμά και τυριά
Υλικά
4 μελιτζάνες
1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο
1 κρεμμύδι μεγάλο
1 πιπεριά κόκκινη ή πράσινη
σάλτσα ή φρέσκιες ντομάτες
κίτρινα τυριά, ανάμεικτα, τριμμένα (γραβιέρα, κασέρι,...
Ρολάκια κανέλας με κρέμα…Προσοχή, είναι καταραμένα νόστιμα !!!!!
Αυτά τα Ρολάκια κανέλας με κρέμα είναι η επιτομή της γλυκιάς απόλαυσης και, όπως προειδοποιεί η συνταγή, είναι "καταραμένα νόστιμα" Η αφράτη ζύμη που...
Ρολάκια Τυριού: Τα πιο Αφράτα και Νόστιμα Αλμυρά Σνακ!
Το **Ρολάκια Τυριού** είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Αυτά τα μικρά αλμυρά...
Κέικ χωρίς αυγά με μαρμελάδα κεράσι και μαύρη σοκολάτα
Κέικ χωρίς αυγά με μαρμελάδα κεράσι και μαύρη σοκολάτα
Προϊόντα:
1 κουπα γιαούρτι
1 κούπα φρέσκο γάλα
1/2 κούπα λάδι
1 1/2 κούπα ζάχαρη
1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
1...
Ρεβανί με Γιαούρτι
Υλικά
Πρώτα ετοιμάζω το σιρόπι
2 κουπες νερό,
2 κουπες ζάχαρη,
3 φέτες λεμονιού
Για παντεσπανι
3 αυγά,
μισή κουπα ζάχαρη,
1 κουπα γιαούρτι
1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα,
1 κούπα λάδι,
ξύσμα 1...
Σάμαλι Πολίτικο Ονειρεμενο…με 5 Υλικά και έτοιμο σε Χρόνο Ρεκόρ (Vid)
Το **Πολίτικο Σάμαλι** είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Η συνταγή είναι του...
Γαρίδες λεμονιού με βούτυρο
Συστατικά:
450 γρ γαρίδες, καθαρισμένες, ξεφλουδισμένες και αφαλατωμένες
8 κουταλιές της σούπας βούτυρο (110), λιωμένο
3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο (η προσθήκη μου)
1 κουτ σούπας κάρυ όχι πολύ...
Πιπεριές Γεμιστές στο φούρνο με φέτα
Πιπεριές Γεμιστές με φέτα
Συστατικά
10 μεγάλες κόκκινες πιπεριές
5 αυγά
500γρ τυρί φέτα
Τσίμπημα αλατιού
Μαύρο πιπέρι
Ελαιόλαδο
2-3 κουταλιές της σούπας Απλό αλεύρι
Σάλτσα ντομάτας:
1 κιλό ντομάτες
2-3 σκελίδες σκόρδου
Ελαιόλαδο
Αλάτι
Μαύρο πιπέρι
1 κουταλάκι...