Τα πιο εύκολα τυροκούλουρα…έτοιμα σε 10 λεπτά για το φούρνο
Υλικά
1 αυγό
100 ml λάδι
100 ml γιαουρτι κeφιρ
1/2 κγ αλάτι
40 γρ βούτυρο
380 γρ αλεύρι
12γρ μπεικιν παουντερ
300 γρ τυρι κιτρινι τριμμένο
200 γρ Σουσάμι
Εκτέλεση
Σε ένα μπολ...
Μια κάπως διαφορετική εκδοχή της κλασικής Πατατοσαλάτας.
Ο τρόπος παρασκευής μιας κλασικής σαλάτα πατάτας με κρεμμύδια, πιστεύω ότι όλοι την γνωρίζετε, αλλά αυτή η συνταγή είναι λίγο διαφορετική και την πήραμε...
Τηγανητά δαχτυλίδια κρεμμυδιού
Τηγανητά δαχτυλίδια κρεμμυδιού
Υλικά
200 γραμμάρια αλεύρι
200 γραμμάρια γάλακτος
2 αυγα
2 κουταλιές της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
Ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι
Ένα κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
Ένα κουταλάκι...
Η κλασσική Πάστα Φλώρα με απλό τρόπο
Συστατικά:
200 γρ. Αλεύρι
125 γρ. Βούτυρο
80 γραμμάρια λευκής ζάχαρης
1 αυγό
1 τριμμένη φλούδα λεμονιού
μια πρέζα αλάτι
όλα τα συστατικά πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου
300 γρ. Μαρμελάδα...
Τυροκεφτέδες….απλά ακαταμάχητοι
Τυροκεφτέδες
Τυροκεφτέδες με κιτρινα τυρια - το γρηγορότερο και πιο νόστιμο ορεκτικό! Το σημαντικό είναι μπορούν να καταναλωθούν τόσο ζεστά όσο και κρύα! Απλά ακαταμάχητοι!
Τα...
Το Προφιτερόλ της Τεμπέλας (Γιαλαντζί)
Υλικά
20 μπισκότα σαβαγιαρ
Για την κρέμα
1 λίτρο γάλα
μισό ποτήρι αλεύρι
μισό ποτήρι κορν φλαουρ
Ένα ποτήρι κοκκοποιημένη ζάχαρη
Δύο κρόκοι αυγών
Ένα πακέτο σαντιγί (μισό ποτήρι γάλα για προσθήκη...
Ποτέ δεν έχετε φάει τόσο νόστιμες μελιτζάνες! Δεν θα τηγανίζετε πλέον...
Μελιτζάνες πίτσας
Συστατικά:
2 μεσαίες μελιτζάνες
Ελαιόλαδο
αλάτι, πιπέρι, πάπρικα, ρίγανη, σκόρδο
Τυρί μοτσαρέλα
Σάλτσα ντομάτας
Τυρι τριμμένο παρμεζανα ρεγκατο
Εκτέλεση
Ξεκινάμε κόβοντας 2 μέτριες φλάσκες μελιτζάνες σε φέτες πάχους 2 εκατοστών.
Σε ένα...
Τηγανητό ψάρι με μείγμα μπαχαρικών…τα μπαχαρικά δίνουν στα ψάρια μια τέλεια...
Υλικα:
1,5 κιλά ψαριού (εγω πήρα μπακαλιάρο)
Μπαχαρικά ψαριών:
1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
1 κουταλάκι του γλυκού δεντρολίβανο
1/2 κουταλάκι του γλυκού μπαχάρι
1/2 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
3...
Σπανακοτυροπιτάκια είναι αφρός…. με μία χειροποίητη ζύμη
Σπανακοτυροπιτάκια
Αυτή δεν είναι μια κλασική συνταγή με φύλλα το αποτέλεσμα όμως είναι ακόμη πιο εξαιρετικό. Φτιαξτε τα μόνοι σας και δείτε ποσο ωραία...
Μαρμελάδα φράουλα – fraoula
Μαρμελάδα φράουλα
Η φράουλα μου αρέσει γιατί ευωδιάζει, έχει ωραία γεύση, είναι ζουμερή, είναι λαχταριστή, είναι κόκκινη!!
Συστατικά
1 κιλό φράουλες κόκκινες αρκετά γινωμένες
2-3 κούπες ζάχαρη ανάλογα...