Πίτσα στο φούρνο με μπαγιάτικο ψωμί
Πολύ γρήγορη και εύκολη πρόταση για πρωινό ή δείπνο.
Συστατικά :
μπαγιάτικο ψωμί – 10 φέτες
3 αυγά
περίπου 3 κουταλιές της σούπας γάλα
μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι
ζαμπόν σε κομματάκια – περίπου 100 γρ
μπεικον ή προσούτο – περίπου 100 γρ
κέτσαπ
ρίγανη
τυρί κίτρινο τριμμένο – περίπου 150 γρ
Εκτέλεση
Κόβουμε το ψωμί σε φέτες και το βάζουμε σε ένα ταψί που έχουμε λαδώσει και στρώσει με χαρτί ψησίματος
Σε ένα μπολάκι ρίχνουμε τα αυγά και το γάλα και τα χτυπάμε καλά.
Στην συνέχεια βαπτίζουμε το πάνω μέρος των φετών ψωμιού μεσα στο μειγμα αυγού και τις βάζουμε πίσω στο ταψί.
Μετά παίρνουμε μία-μία φετα ψωμιού πάλι και βαπτίζουμε και την άλλη πλευρά της, και πίσω στο ταψί.
Απλώνουμε πάνω στις φέτες το ζαμπόν , μπέικον, κέτσαπ, ρίγανη και τυρί τριμμένο.
Ψήνουμε στους 170 βαθμούς για 15 λεπτά
Καλή Επιτυχία
Find more delicious recipes here
