Συνταγές Μαγειρικής

Υλικά 1 αυγό 1 γιαούρτι στραγγιστο 200 γρ. 130 γρ.ηλιελαιο 200 γρ. λιωμενο βούτυρο μαλακό 500 γρ. αλευρι 2 κουταλάκια μπέικεν Μισό κουταλάκι αλάτι 2 κουταλιές ψιλοτριμενο πεκορινο η κεφαλοτύρι ότι...

Όλα τα υλικά, μετρημένα με το ΕΝΑ(1)!!! Χωρίς ζυγαριά, χωρίς φύλλο 💯 Όλα τα υλικά τα μετράμε με ένα ποτήρι. Υλικά 👇 1 λίτρο γάλα 1 ποτήρι σιμιγδάλι ψιλό 1...

Υλικά 100 γραμμάρια λευκό ταραμά 300 γραμμάρια ψωμί μουλιασμένο 2 κουταλιές σούπας δυόσμο 2 κουταλιές σούπας άνηθο 2 κουταλιές μαϊντανό 1 ξερό κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο Χυμό από ένα λεμόνι και το...

Η Μπουγάτσα με κιμά με σπιτικό φύλλο είναι ένα από τα πιο εμβληματικά εδέσματα της ελληνικής γαστρονομίας, που συνδυάζει την τέχνη του αέρινου, χειροποίητου...

Υλικά: 2.5 φλιτζάνια νερό 1 κούπα μικρή ρύζι 1 πρέζα αλάτι 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 1 φακελάκι βανίλια 2 κουταλιές σούπας κορν φλάουρ 1 κρόκος αυγού 1 κουταλιά της σούπας βιταμ Κανέλα για...

Υλικά: 750 γραμμάρια κιμάς μοσχαρίσιος 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 αυγό 2 φέτες ψωμί, βρεγμένες σε νερό και στραγγισμένες Αλάτι Πιπέρι Ρίγανη Θυμάρι Ελαιόλαδο Καρότο, τριμμένο Πιπεριές, κομμένες σε λωρίδες Γραβιέρα, τριμμένη Λαδόκολλα Αλουμινόχαρτο Εκτέλεση: Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακάτεψε...

Υλικά (για 20 τυρόπιτες): 700 γρ. αλεύρι για κάθε χρήση 10 γρ. ξηρή μαγιά 200 ml γάλα 200 ml νερό 100 ml ελαιόλαδο 2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι (ανθός αλατιού...

Το Ραβανί με Γιαούρτι και Αμύγδαλο είναι ένα παραδοσιακό σιροπιαστό γλυκό που ξεχωρίζει για την αφράτη και εξαιρετικά ζουμερή υφή του. Ο συνδυασμός του...

Cheesecake με Μήλα είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Η απαλή κρέμα τυριού,...

Υλικά: 1 κούπα ελαιόλαδο 1 κούπα ζάχαρη 1 αυγό 1 γιαούρτι 2% 2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1/2 κουταλάκι του γλυκού σόδα φαγητού ξύσμα πορτοκαλιού 2 βανίλιες 1 κουταλάκι κανέλα 4,5 - 5...