Συνταγές Μαγειρικής

Σήμερα ο φούρνος μας πήρε φωτιά (με την καλή έννοια!) και το αποτέλεσμα είναι ένα κατσικάκι λουκούμι που λιώνει στο στόμα! Υλικά: 1-1.5 κιλό...

Υλικά για το παντεσπάνι: 6 αυγά 6 κουταλιές σούπας κοφτές ζάχαρη 1 βανίλια 6 κουταλιές σούπας κοφτές αλεύρι για όλες τις χρήσεις 4 κουταλιές σούπας γεμάτες κακάο 4 κουταλιές σούπας σπορέλαιο 2...

Συστατικά: Αυγά - 3 τεμ. Ζάχαρη - 1 ποτήρι, όγκος 200 g Γάλα - 200 ml Φυτικό λάδι - 100 ml Βανιλίνη - μια πρέζα Αλεύρι - 350-400 γρ. Μπεικιν -...

Υλικά: 1 κιλό μοσχαράκι χτένι, κομμένο σε μπουκιές 2 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 μικρό ποτήρι κρασί κόκκινο 1 κουταλιά σούπας πελτέ ντομάτας 400 γρ. ντομάτες φρέσκες...

Μαριναρισμένες Φτερούγες Κοτόπουλο με αρωματικά μπαχαρικά και ψημένες μέχρι να γίνουν τραγανές και μελωμένες. Ετοιμαστείτε να γλείψετε τα δάχτυλά σας! Υλικά 1 Κιλό κοτοφτεράκια 1 Φλιτζανάκι του...

Κεφτέδες αρνιού με ρύζι, αρωματισμένοι με μανιτάρια, μπέικον, πιπεριές και μπαχαρικά για ένα νόστιμο δείπνο Μέσης Ανατολής. Η οικογένειά σας θα το λατρέψει! ❤ Υλικά...

Υλικά Για το Φύλλο: 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο ½ φλιτζανάκι του καφέ ξύδι 1 κουτί ανθρακούχα σόδα...

Ο δημιουργός της την αποκάλεσε την πιο καλοκαιρινή μακαρονάδα και, σας διαβεβαιώ, είχε απόλυτο δίκιο! Ετοιμαστείτε να δοκιμάσετε μια απλή αλλά συγκλονιστική μακαρονάδα με...

Υλικά: 500 γρ. κανταΐφι 1 λίτρο φρέσκο γάλα 300 γρ. ζάχαρη (για το σιρόπι) 6 κουταλιές σούπας ζάχαρη (για την κρέμα) 1 μόρφατ (φυτική σαντιγί) 1 ζαχαρούχο γάλα 2 βανίλιες 200 γρ....

Υλικά: (Ταψί Nr 30) 1 λαδόκολλα 6 φρέσκα αυγά 1 ποτήρι του νερού ζάχαρη 1 ποτήρι του νερού γάλα 1 ποτήρι του νερού ηλιέλαιο 2 βανίλιες χυμός από 1 πορτοκάλι 1 κουταλάκι του...