Συνταγές Μαγειρικής

Οι τηγανητές ελιές με σκόρδο και ρίγανη δεν είναι τόσο συνηθισμένος μεζές στην  ελληνική κουζίνα. Η απλή και ταυτόχρονα γευστική αυτή συνταγή συνδυάζει την...

Υλικά για την κρέμα 250 γάλα 1 αυγο 50 γρ ζαχαρι 15 γρ κορν φλαουρ Ξύσμα πορτοκάλι Για την ζύμη 250 Βιτάμ λιωμένο 400 γρ ζαχαρι 4 αυγά 1 νεροπότηρο γάλα χλιαρό εγώ έβαλα γάλα...

Υλικά 1/2 κιλό αλεύρι χωριάτικο 1/3 ποτηριού ελαιόλαδο Λίγο αλάτι Νερό χλιαρό όσο σηκώσει να γίνει μαλακή ζύμη και την αφήνουμε να ξεκουραστεί Γέμιση Βούτυρο φυτικό (spry) Κανέλα και ζάχαρη Αμύγδαλα ψιλοκομμένα Εκτέλεση: Σε...

Υλικά: 500 γρ. μακαρόνια της αρεσκείας σας (π.χ. σπαγγέτι, ταλιατέλες) 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές φέτες 300 γρ. χωριάτικο λουκάνικο, κομμένο σε ροδέλες Λιαστές...

Υλικά 1 κιλό αλεύρι γ.ο.χ.(περίπου 980 γρ.) 3 αυγά 3 κ.σ.μπέικιν πάουντερ 330 γρ. σπορέλαιο 1,5 ποτήρι ζάχαρη (το ποτήρι 250 γρ.) 3 βανίλιες Ξύσμα από δύο λεμόνια 500 γρ. γιαούρτι στραγγιστό Εκτέλεση Χτύπησα...

Γαριδομακαρανόδα με την υπέροχη γεύση της, ο συνδυασμός των αρωμάτων και η απλή παρασκευή την καθιστούν μια εξαιρετική επιλογή για κάθε περίσταση. Σε αυτή τη...

Η τραχανόπιτα είναι μια παραδοσιακή ελληνική πίτα με πλούσια γεύση και υπέροχο άρωμα. Είναι ιδανική για ένα οικογενειακό γεύμα ή για να την απολαύσεις...

Η συνδυασμός των ψημένων μελιτζανών με την πικάντικη σάλτσα σκόρδου και καυτερής πιπεριάς δημιουργεί μια γευστική έκρηξη στον ουρανίσκο. Είναι ένα εύκολο και γρήγορο...

Οι φιόγκοι με την μαλακή ζύμη τους, το σιρόπι τους που τους κάνει να λιώνουν στο στόμα και το άρωμα της κανέλας τα καθιστούν...

Έχεις φτιάξει μια υπέροχη συνταγή για ζαμπονοτυρόπιτες! Η προσθήκη γιαουρτιού στο μείγμα δίνει μια μοναδική υγρασία και γεύση, ενώ το βούτυρο προσθέτει τραγανότητα. Υλικά 400 γρ....