Πλούσιες Τηγανίτες με Μήλο (15-18 τεμάχια)
Εκπληκτική επιτυχία!! Ακριβώς όπως πρέπει να ειναι! Σας δίνω μια ακόμη συνταγή που πρέπει να φτιάξετε αυτές τις τηγανίτες μήλου χωρίς καν να το...
Μπιφτέκια στο φούρνο με πατάτες και λαχανικά
Υλικά:
Για τα μπιφτέκια:
700 γρ. κιμά μοσχαρίσιο
1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
2-3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
2 αυγά
ψωμί τριμμένο
2 κ.σ. ελαιόλαδο
Αλάτι και πιπέρι
1 κ.γ. ρίγανη
1 κ.γ. δυόσμο
1 κ.γ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο
½...
Γλυκό Ψυγείου με Πτι Μπερ και Κρέμα Γιαουρτιού
Δοκιμάστε αυτή την εύκολη συνταγή με τραγανά μπισκότα πτι-μπερ και βελούδινη κρέμα γιαουρτιού.
Υλικά:
Για τη βάση:
1 πακέτο πτι μπερ
125 γραμμάρια βούτυρο, λιωμένο
Για την κρέμα:
1 κιλό...
Χοιρινές Μπριζόλες Λαιμού με Μελιτζάνες στο Φούρνο
Υλικά:
Χοιρινές μπριζόλες λαιμού
3 μέτριες μελιτζάνες
2 κρεμμύδια
3 σκελίδες σκόρδο
1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
1 κ.σ. κέτσαπ
1 φρέσκια ντομάτα
1/2 κονσέρβα ντοματάκια κονκασέ
1 ποτήρι νερό
Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη
Μαϊντανός
Ηλιέλαιο
Ελαιόλαδο
Εκτέλεση
Προτηγανισα τις μπριζόλες...
Τσιζκέικ με μαρμελάδα βατόμουρο και σοκολάτα
Υλικά:
200 γρ. απλά μπισκότα βουτύρου, τύπου τσαγιού
125 γρ. βούτυρο
1/2 φλιτζάνι (100 ml) καρύδια
400 γρ. mascarpone
1 φλιτζάνι (100 ml) ζάχαρη άχνη ή ανάλογα με το...
Αρνάκι με τραγανές πατάτες στο φούρνο
Δεν υπάρχει πιο νόστιμο φαγητό από το Αρνάκι με πατάτες στο φούρνο. Το αρνάκι γίνεται τόσο μαλακό που λιώνει στο στόμα, και οι πατάτες...
Κοκκινιστό μοσχάρι με μακαρόνια
Το Κοκκινιστό Μοσχάρι με Μακαρόνια είναι η επιτομή της ελληνικής, σπιτικής κουζίνας και το αγαπημένο πιάτο για το κυριακάτικο τραπέζι. Το μυστικό του βρίσκεται...
Ρεβανί ή Ραβανί !!
Υλικά
4 μεγάλα αυγά ή 5 μέτρια
1 ποτήρι νερού ζάχαρη
1 ποτήρι νερού ηλιέλαιο
1 ποτήρι νερού γιαούρτι
1 ποτήρι νερού τριμμένο ινδοκαρυδο
1 ποτήρι νερού σιμιγδάλι ψιλό
1 ποτήρι...
Τυροπιτάκια με ρεγκάτο
Υλικά:
120 γρ ηλιέλαιο
120 γρ βιταμ λιωμένο
120 γρ γάλα
2 ασπράδια αυγών
Ελάχιστο αλάτι
Πιπέρι
Δυόσμος (φρέσκος ή αποξηραμένος, ανάλογα με την προτίμησή σας)
Μία χούφτα τυρί ρεγκάτο τριμμένο
500 γρ...
Τούρτα Μήλου
Κανείς δεν θα φύγει από την κουζίνα αν μείνει έστω και ένα κομματάκι στο πιάτο.
✅ Υλικά:
Βούτυρο: 250 γρ.
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις: 450 γρ.
Μπέικιν...