Συνταγές Μαγειρικής

Υλικά: - 6 μεσαίου μεγέθους πατάτες - 3 φιλέτα κοτόπουλου - 300 γραμμάρια μανιτάρια - 1 κρεμμύδι (εγώ δεν το πρόσθεσα) - Αλάτι, μπαχαρικά - 100 γρ. γάλα - 100 γρ....

Υλικά: Για τις πατάτες: Πατάτες Ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι Πάπρικα καπνιστή Ρίγανη Κουρκουμά 1 μεγάλο κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες Μουστάρδα 1 μεγάλο λεμόνι 1/2 κόκκινη πιπεριά 1 ποτήρι νερό Για τα μπιφτέκια: 500 γρ. κιμάς (μισός μοσχαρίσιος, μισός χοιρινός) 4-5 φέτες...

Υλικά Ζύμη: 450 γρ αλεύρι 180 γρ στραγγιστο γιαούρτι 200 γρ βούτυρο 1 κρόκο ¼ κουτ.γλ αλάτι ¼ κουτ.γλ σόδα Γέμιση: 300 γρ κρέας (φιλέτο μπούτι κοτόπουλου ή στήθος) 300 γρ κρεμμύδι αλάτι, πιπέρι, κύμινο σουσάμι κρόκο...

Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou Υλικά 3 Αυγά σε θερμοκρασία δωματίου 12 κουτ σούπας Ζάχαρη κρυσταλλική ή 150 γρ 12 κουτ σούπας Γάλα ή 100...

Παραδοσιακή σπανακόπιτα των Μεσογείων - χωρίς φύλλο. Η μουσούντα αποτελεί ένα πικάντικο χορτομεζέ των Μεσογείων, που συνδυάζεται περίφημα με λευκό κρασί με έντονο σώμα....

Η μανταρινόπιτα με γιαούρτι είναι ένα αρωματικό και ιδιαίτερα ζουμερό σιροπιαστό γλυκό, με αφράτη βάση από αυγά, γιαούρτι και ψιλό σιμιγδάλι και πλούσιο σιρόπι...

Ο Πλαστός Καρδιτσιώτικος με Σπανάκι και Φέτα είναι μια παραδοσιακή πίτα χωρίς φύλλο, που φτιάχνεται με χυλό από καλαμποκάλευρο και αλεύρι. Η πλούσια γέμιση...

Οι Σφακιανόπιτες με Θυμαρίσιο Μέλι είναι ένα παραδοσιακό κρητικό εδεσμα, γνωστό για την απλή του ωραία γεύση. Η συνταγή θα σε ταξιδέψει στα χωριά...

Μπορείς να φανταστείς κάτι πιο εύκολο και γρήγορο από ένα κριθαρότο με σπανάκι; Αυτό το πιάτο είναι ιδανικό για όσους έχουν λίγο χρόνο στη διάθεσή...

Ο Μπακαλιάρος Πλακί στον Φούρνο με Πατάτες είναι ένα από τα πιο αγαπημένα ελληνικά φαγητά. Ο παστός μπακαλιάρος μαγειρεύεται μέσα σε πλούσια σάλτσα ντομάτας...