Το ρυζόγαλο με πορτοκάλι
Αυτή η συνταγή για ρυζόγαλο της κας Effie xx ακούγεται τέλεια! Η χρήση ρυζιού Arborio, φλούδας πορτοκαλιού και κορνφλάουρ είναι έξυπνες επιλογές που δίνουν...
Τραγανή Καρπουζόπιτα Όνειρο
Φανταστείτε μια καλοκαιρινή μέρα, τον ήλιο να λάμπει στον καταγάλανο ουρανό. Το άρωμα του καρπουζιού πλημμυρίζει τον αέρα, προκαλώντας σας να γευτείτε την πιο...
Λαζάνια ραγού με μπεσαμέλ
Υλικά:
Για το ραγού:
400 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς
400 γρ. κατεψυγμένος αρακάς
1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
Αλάτι, πιπέρι, μοσχοκάρυδο, κανέλα (για γεύση)
50 ml ελαιόλαδο
200 ml ζωμός λαχανικών
Για τη μπεσαμέλ:
800...
Πικάντικες Μελιτζάνες στο Φούρνο…μελιτζάνες που αξίζουν χειροκρότητμα
Πικάντικες Μελιτζάνες στο Φούρνο εκπληκτικά νόστιμες, λίγο πικάντικες (φυσικά, η πικάντικη γεύση μπορεί να προσαρμοστεί), ζουμερές και ευέλικτες. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ορεκτικό, ως...
Ζυμαρόπιτα (ή μπατζίνα)
Υλικά:
2 κολοκυθάκια τριμμένα
1 ποτήρι γάλα
2 αυγά
Τριμμένη φέτα (κατά προτίμηση αλμυρή)
2-3 κουταλιές της σούπας γιαούρτι
Ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι
Αλεύρι (για όλες τις χρήσεις)
1 κουταλιά της σούπας μπέικιν πάουντερ
Βούτυρο για...
Γλυκό του κουταλιού καρύδι
Tο τέλειο γλυκό του κουταλιού καρυδάκι, ένα παραδοσιακό ελληνικό γλυκό με πλούσια γεύση και άρωμα. Μάθετε πώς να επιλέγετε τα κατάλληλα καρυδια, ποια είναι...
Κρέμα Black Forest μία απόλαυση με Σοκολάτα και Κεράσια!
Η κρέμα Black Forest είναι μια απόλυτη απόλαυση που φέρνει τον κλασικό συνδυασμό σοκολάτας και κερασιού στο τραπέζι σας με τον πιο απλό και...
Κεφτεδάκια στο κρασί
Υλικά
500 γρ. κιμά χοιρινό
150 γρ. ρύζι βρασμένο( αντί για ρύζι μπορείτε να βαλετε ένα μεγάλο βρεγμένο και στυμμένο παξιμάδι)
1 αυγό
20 γρ. καβουρδισμένα κουκουνάρια
1- 2...
Μπαλάκια με Χουρμάδες και καρύδια
Υλικά - 20 μπάλες
100g Χουρμάδες χωρίς κουκούτσι
150 g καρύδια
75g Αλεσμένα Αμύγδαλα (συν έξτρα για επικάλυψη)
1 κουταλάκι του γλυκού Essence βανίλιας
1 κουταλιά της σούπας κακάο...
Μαριναρισμένο Κοτόπουλο ψητό
Αν ψάχνετε για μια νέα γεύση για ψητό κοτόπουλο, προτείνω ανεπιφύλακτα αυτό το
Mojo Chicken. Θα λατρέψετε τον συνδυασμό γεύσεων! Το Mojo παρασκευάζεται από πορτοκάλια,...