Συνταγές Μαγειρικής

Μεθυσμένα λέγονται αυτά τα γλυκάκια και πράγματι σε " μεθούν" με τη νοστιμιά τους ! Υλικά Για τη ζύμη 2 ποτήρια ηλιέλαιο 1 ποτήρι μπύρα χωρίς αφρό Μια τσιμπιά...

Ενα αφράτα σιροπιαστό και γευστικό κεικ που θα εντυπωσιάσει! Υλικά: Για τη ζύμη: 2 μεγάλα αυγά 80 γραμμάρια ζάχαρη 120 ml φυτικό λάδι 120 ml χυμός πορτοκαλιού (από 1 μεγάλο...

Υλικά: 1,5 πακέτο μπισκότα σοκολάτας (περίπου 20 μπισκότα) 130 γραμμάρια κουβερτούρα με 70% κακάο 400 ml κρέμα γάλακτος 35% Βύσσινο γλυκό του κουταλιού για γαρνιτούρα Εκτέλεση: Χτύπησα στο μουλτι τα...

Υλικά: 1 κιλό μοσχαρίσιο κρέας (π.χ. μπούτι, σπάλα), κομμένο σε μερίδες 2 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 1 πράσινη ή κόκκινη πιπεριά, ψιλοκομμένη 200 γραμμάρια πελτές ντομάτας 1 χούφτα ντοματίνια, κομμένα στη...

Υλικά Στρώμα τυριού: 200 γρ. κρέμα τυρί 100 γρ. γραβιέρα, τριμμένη 50 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη 50 γρ. τυρί κίτρινο, τριμμένο 2 αυγά Μυρωδικά (βασιλικός, ρίγανη, θυμάρι) Αλάτι, πιπέρι, μοσχοκάρυδο Στρώμα κρέατος: 1 κιλό μοσχαρίσιο...

Υλικά: 500 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις που φουσκώνει μόνο του 1,5 ποτήρι ζάχαρη (μπορείς να προσαρμόσεις την ποσότητα) 1 ποτήρι σπορέλαιο 1 ποτήρι φυσικός χυμός πορτοκάλι 1...

Η Συνταγή είναι της κας Fotini Karakatsani_official Υλικά: Για το κέικ: 4 μεγάλα αυγά (ή 225γρ) 200γρ ζάχαρη 1 τσιμπια αλάτι 100γρ πραλίνα φυστικιού (χωρίς ζάχαρη) 200γρ βούτυρο (λιωμένο) 200γρ γάλα 2 βανίλιες 420γρ...

Υλικά: 3 πακέτα cookies (μπορείς να χρησιμοποιήσεις οποιοδήποτε είδος cookies προτιμάς) 2 κρέμες ζαχαροπλαστικής σοκολάτα Γάλα (σύμφωνα με τις οδηγίες των κρεμών) 1 φάκελος σαντιγί (π.χ. Garni) Γάλα για...

Αυτό το σοκολατένιο κέικ είναι ένα αριστούργημα σοκολατένιας απόλαυσης! Η χαρακτηριστική του υφή με τις ραγάδες στην επιφάνεια, αποκαλύπτει ένα ζουμερό και πλούσιο εσωτερικό. Υλικά 200γρ...

Υλικά: Για το σιρόπι: 500 γραμμάρια νερό 500 γραμμάρια ζάχαρη Για τη γέμιση: Ξύσμα από ένα πορτοκάλι 40 γραμμάρια κακάο σε σκόνη 200 γραμμάρια κουβερτούρα 2 κουταλάκια του γλυκού κανέλα σε σκόνη 1/2...