Μπισκότα με ξηρούς καρπούς
Υλικά:
1 πακέτο μαλακό βούτυρο (200 γρ)
100 γρ ζάχαρη
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
Μια πρέζα αλάτι
1 αυγό
350 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουταλάκι του...
Κοτόπουλο με κριθαράκι και λιαστές ντομάτες
Ένα εύκολο και γρήγορο γεύμα ενός πιάτου με κοτόπουλο με κριθαράκι σπανάκι και λιαστές ντομάτες, όλα έτοιμα να ψηθούν στο φούρνο σε 30 λεπτά!...
Σπανακοτυρόπιτα με Ρύζι ή Τραχανά
Υλικά:
800 γρ. σπανάκι
200 γρ. σέσκουλα
3 κρεμμυδάκια χλωρά, ψιλοκομμένα
1 κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο
1 ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο
1 ματσάκι άνηθο, ψιλοκομμένο
1 φλιτζάνι του καφέ ρύζι ή τραχανά (προμαγειρεμένα)
2...
Ρολά κοτόπουλου γεμιστά με τυρί και ζαμπον, συνοδευμένα από πατάτες.
Τα Ρολά κοτόπουλου με πατάτες στο τηγάνι είναι ζουμερό και μαλακό κρεας, αγκαλιάζοντας με τρυφερότητα το ζαμπόν και την μοτσαρέλα. Η μοτσαρέλα λιώνει, δημιουργώντας...
Sandwich με κεφτέδες
Υλικά
για τους κεφτέδες
1 κρεμμύδι
80 γρ. ψωμί για τοστ
2 κ.σ. δυόσμο
1 κ.σ. αλάτι
πιπέρι
1 κ.σ. ρίγανη
2 αυγά
2 κ.σ. ελαιόλαδο
800 γρ. μοσχαρίσιο κιμά
αλεύρι γ.ο.χ., για το πανάρισμα
800...
Απίστευτα Νόστιμη, Χορταστική & Οικονομική Σαλάτα Κοτόπουλου
Απόλαυσε αυτήν την εύκολη, θρεπτική και πεντανόστιμη σαλάτα, ιδανική για ένα γρήγορο γεύμα ή ένα ελαφρύ βραδινό.
Υλικά:
1 βρασμένο στήθος κοτόπουλου, κομμένο σε κύβους
2-3 αγγούρια...
Κεφτέδες με Μακαρόνια και Σάλτσα Μαρινάρα
Συστατικά:
Φρυγανιά:
4 φέτες ψωμί χωρίς κόρα
2 κουταλιές της σούπας λιαστές ντομάτες, χοντροκομμένες
¼ φλιτζάνι φύλλα μαϊντανού
Κεφτεδάκια:
2 κουταλιές της σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
1 ή 2 μεγάλα κρεμμύδια,...
Χαλβάς Φαρσάλων
Υλικά:
2 κούπες νισεστέ
4 κούπες νερό
4 κούπες ζάχαρη
4 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού
1 κούπα ηλιέλαιο ή βούτυρο
Λίγα αμύγδαλα
Λίγη ζάχαρη για πασπάλισμα
Εκτέλεση:
Προετοιμασία:
Σε μια λεκάνη, ανακατεύουμε καλά...
Ατομικά Τσιζκέικ με Μαρμελάδα Βερίκοκο και Φρούτα
Απολαύστε μια απολαυστική καλοκαιρινή λιχουδιά με αυτά τα ατομικά τσιζκέικ. Πάνω σε μια τραγανή βάση από μπισκότο digestive, ακολουθεί μια βελούδινη κρέμα τυριού, εμπλουτισμένη...
Το ρυζόγαλο με πορτοκάλι
Αυτή η συνταγή για ρυζόγαλο της κας Effie xx ακούγεται τέλεια! Η χρήση ρυζιού Arborio, φλούδας πορτοκαλιού και κορνφλάουρ είναι έξυπνες επιλογές που δίνουν...