Συνταγές Μαγειρικής

Πορτοκαλόπιτα με κανταΐφι είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Η τραγανή βάση από...

Υλικα: 300 γραμ. Βούτυρο 350 γραμ. Ζάχαρη 6 αυγά 260 γραμ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 3 κ.τ γ. Μπεικι παουντερ 100 γραμ κακάο 1 σφηνάκι κονιάκ 200ml γάλα 1 βανίλια στικ Σιρόπι 600...

Αυτό το κέικ είναι μια πραγματική απόλαυση για τους λάτρεις των εσπεριδοειδών και της σοκολάτας. Η φρεσκάδα του πορτοκαλιού και του λεμονιού σε συνδυασμό με...

Το κέικ πορτοκαλιού της γιαγιάς είναι από εκείνα τα απλά σπιτικά κέικ που γεμίζουν όλο το σπίτι άρωμα. Το πορτοκάλι συνδυάζεται με ξύσμα λεμονιού,...

Η παρακάτω συνταγή, εκτελεσμένη από την Πατρινιά μαγείρισσα Maria Kazdagli , είναι μια εκδοχή των παραδοσιακών διπλών της Πελοποννήσου. Ιδανική για όσους θέλουν να...

Ακόμα κι αν δεν θέλετε να φάτε, δεν μπορείτε να σταματήσετε Μια νέα πρωτότυπη συνταγή από μελιτζάνες, που γεύση και άρωμα θυμίζουν κεμπάπ. Σας συμβουλεύω να...

Υλικά: 2 κούπες τριμμένο και στιμμένο κολοκύθι, αλατισμένο 2 κούπες τραχανά 1 κούπα φέτα 1/2 κούπα ελαιόλαδο 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 700 γρ γάλα 4 αυγά Εκτέλεση: Τρίβουμε το κολοκύθι στον...

  ✅Συστατικά: 1 Αβγό 1 κουταλάκι του γλυκού Αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού Ζάχαρη 50 γρ,Φυτικό λάδι 15 γραμμαρια Ξηρή μαγιά 400 γραμμαρια Νερό 700 γραμμαρια Αλεύρι ✅Γέμιση 500 γραμμαρια Πατάτες βραστές 1 Κρεμμύδι ½ κουταλάκι...

Υλικά: Νερό Ελαιόλαδο 1 καρότο 1 πατάτα 1 κρεμμύδι Σέλινο Αλάτι Πιπέρι Κουρκουμά 1 στήθος κοτόπουλο 1 φλιτζανάκι του καφέ ρύζι 2 αυγά Χυμός από 2 λεμόνια Εκτέλεση: Έβαλα σε κατσαρόλα νερό μέχρι την μέση πρόσθεσα λάδι καρότο, πατάτα...

Πολλές φορές οι νηστίσιμες πίτες στερούνται υγρασίας ή έχουν μια μονοδιάστατη γεύση, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με τον έξυπνο συνδυασμό εσπεριδοειδών και λικέρ....