Συνταγές Μαγειρικής

Η μακαρονόπιτα είναι ένας γευστικός συνδυασμός ζυμαρικών, φέτας και μυρωδικών, ψημένων σε τραγανό φύλλο σφολιάτας Υλικά Ένα πακέτο φύλλο σφολιάτα Ένα πακέτο μακαρόνια το Νο 2 ή...

Υλικά: Για το σιρόπι: 2 ποτήρια νερό 2 ποτήρια ζάχαρη Για την λευκή κρέμα: 2 Ερμολ 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα Για το παντεσπάνι: 6 αυγά 6 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 6 κουταλιές της σούπας...

Υλικά: 1 συσκευασία μπισκότα πτι μπερ ή μιράντα,σπασμένα σε κομματάκια. 250 γρ. φρέσκο βούτυρο 220 γρ. κουβερτούρα σε κομμάτια 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 3 κουταλιές της σούπας κακάο 3 κουταλιές...

Υλικά: 1 κιλό ζάχαρη 10 ποτήρια νερό 1/2 κιλό νισεστέ 2 βανίλιες 250 γραμμάρια βούτυρο (βιτάμ) Αμύγδαλα ασπρισμένα και καβουρδισμένα Κανέλα Εκτέλεση: Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε το νερό, τη ζάχαρη, το νισεστέ...

Υλικά: 1 ¼ φλιτζάνι ολόκληρα αποφλοιωμένα αμύγδαλα 1 ασπράδι αυγού ½ φλιτζάνι + 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη Λίγες σταγόνες απόσταγμα αμυγδάλου (προαιρετικά) Ξύσμα πορτοκαλιού (προαιρετικά, ανάλογα με την...

Υλικά: Για τη βάση: 500 γρ. στήθος κοτόπουλου, κομμένο σε κύβους 1 κιλό πατάτες, κομμένες σε κύβους 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 καρότα, ψιλοκομμένα 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας Αλάτι,...

Υλικά: 6 λεμόνια 2 λάιμ 100 γρ. ζάχαρη 500 ml νερό Εσάνς λεμονιού (προαιρετικά) 750 γρ. πάγος για κοκτέιλ (θρυμματισμένος) Εκτέλεση: για το σιρόπι: Σε ένα κατσαρολάκι, ζεσταίνουμε 100 ml νερό και διαλύουμε...

Η Κουρκουτόπιτα με Σπανάκι είναι ένα παραδοσιακό πιάτο που μπορείτε να το σερβίρετε ως κυρίως γεύμα, ορεκτικό ή ακόμα και για σνακ. Η απαλή...

Υλικά για τα συκωτάκια: 500γρ. συκωτάκια κοτόπουλου, καθαρισμένα και κομμένα σε μπουκιές 1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι Χυμός από 1 λεμόνι 1 κουταλιά της σούπας αποξηραμένη ρίγανη για το...

Τεμπελόπιτα Η Τεμπελόπιτα με φέτα είναι η ιδανική επιλογή για ένα γρήγορο και νόστιμο γεύμα Η παρασκευή της είναι τόσο απλή, που το όνομά της τα...