Συνταγές Μαγειρικής

Η Παγωμένη Τούρτα Πεπόνι-Γιαούρτι είναι ένα δροσερό καλοκαιρινό γλυκό χωρίς ψήσιμο, με τραγανή βάση από μπισκότα, ανάλαφρη κρέμα γιαουρτιού και φρέσκο πεπόνι. Η απαλή...

Συστατικά: 500 γρ. φρέσκες αντζούγιες (γαύροι) 500 ml ξύδι από λευκό κρασί 1 κουταλιά της σούπας χοντρό αλάτι (περίπου 20 γρ.) Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Φρέσκο δυόσμο Πιπεριά τσίλι (ή πιπέρι) Ψιλοκομμένος...

Πιπεριές Κέρατο με Κεφτέδες σε Σάλτσα ενα πιάτο που φωνάζει καλοκαίρι, με χρώματα και αρώματα που μας ταξιδεύουν σε ελληνικά νησιά. Οι πιπεριές κέρατο,...

Οι Σαρδέλες στον φούρνο αποτελούν έναν από τους πιο εμβληματικούς θησαυρούς της ελληνικής κουζίνας, προσφέροντας ένα γεύμα πλούσιο σε ωμέγα-3 λιπαρά και υψηλής ποιότητας...

Eίναι απλό στην παρασκευή του και ιδανικό για κάθε στιγμη. Ελιωτή Κέικ σε Φόρμα  παρασκευάζεται με νόστιμα και φυσικά συστατικά όπως ελιές, κρεμμύδι, κόλιανδρο...

Ένα απλό αλλά κομψό επιδόρπιο που φτιάχνεται εύκολα και σίγουρα θα εντυπωσιάσει όποιον έχει μια φέτα! Αυτή η τάρτα ηλίανθου είναι φτιαγμένη με κρούστα σοκολάτας...

Εψαχνα για μια γρήγορη και εύκολη συνταγή για Γαλατόπιτα χωρίς φύλλο Δεν ηθελα να εχει πολλες ζαχαροπλαστικές δυσκολίες, καθώς και να μην απαιτεί ιδιαίτερες γνώσεις...

Χρειάζεστε: κολοκυθάκια 3 τεμ./μικρα σε μέγεθος από τα πιο σκούρα/ καρότα 3 τεμ. κρεμμύδι πατάτες 3 τεμ. πιπεριές 2 πράσινες και 1 κόκκινη ένα μάτσο σέλινο 1 κγ βεγκέτα ένα μάτσο μάραθο ένα...

Ζουμερές μελιτζάνες, πολύχρωμες πιπεριές, κολοκυθάκια και κρεμμύδια ψήνονται σε υψηλή θερμοκρασία, αναδεικνύοντας τη φυσική τους γλυκύτητα και δημιουργώντας μια λαχταριστή καραμελωμένη κρούστα. Υλικά: 2 μεγάλες μελιτζάνες,...

Αυτό το πιάτο, με τις μπριζόλες λαιμού, τα μανιτάρια και τις πατάτες baby, είναι ένα πιάτο που σίγουρα δεν μπορεί ν αφήσει κανέναν αδιάφορο....