Πατατόπιτα ογκρατέν με ζαμπόν και τυριά…χωρίς φύλλο
Πατατόπιτα ογκρατεν με ζαμπον και τυριά
Ένα υπέροχο πιάτο στην κουζίνα που πάντα αγαπούν όλοι… Η Πατατόπιτα ογκτρατεν είναι μια γρήγορη και εύκολη συνταγή, τέλεια...
Η Θρυλική Τούρτα του Κιέβου…Αυτή η τούρτα κατέκτησε πολλές καρδιές
Η Τούρτα του Κιέβου δεν είναι απλώς ένα γλυκό, αλλά ένα γαστρονομικό σύμβολο που έχει κατακτήσει τις καρδιές όσων λατρεύουν τους ξηρούς καρπούς και...
Αν πιείτε αυτό το τσάι θα το προτιμάτε και από το...
Αρωματικό Τσαι
Υλικά:
100 γρ. μαύρο τσάι χωρίς πρόσθετα
4 ξυλάκια κανέλας
12-15 γρ ξηρό τζίντζερ (όχι αλεσμένο)
γλυκάνισο αστεροειδη
2 κουταλιές της σούπας πιπέρι μπαχάρι
2 κουτ.γρ κάρδαμο
1 κουταλάκι του...
Κιμαδοπιτάκια σε ζύμη σφολιάτας
Κιμαδοπιτάκια σε ζύμη σφολιάτας
Συστατικά
300 γρ. κιμά χοιρινό
3 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι
1 σκ. σκόρδο
1 κ.σ. θυμάρι
1 κ.γ. κρυσταλλική ζάχαρη
1/4 κ.γ. κύμινο
1/4 κ.γ. κανέλα
1 κύβο κότας
50...
Η δική μου εκδοχή του Τηγανόψωμου!
Τηγανόψωμο!
Υλικά
για ζύμη
1 φλιτζάνι νερό βρύσης
1/2 φλιτζάνι λάδι
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
2 κουταλιές της σούπας μηλόξυδο
Περίπου 500 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
ελαιόλαδο για...
Αγγουράκια με σκόρδο…Το πιο ωραίο και δροσερό σνακ του καλοκαιριού
Αγγουράκια με σκόρδο
Αγγουράκια με σκόρδο σε όλους αρέσει αυτή η απλή συνταγή! Το πιο ωραίο και δροσερό σνακ του καλοκαιριού
Υλικά
Αγγούρια - 1 κιλό
Άνηθος -...
Αυτά τα ψωμάκια τους ξετρέλαν όλους…Δοκιμάστε τα
Ατομικά Ψωμάκια
Υλικά:
200 γρ. γάλα χλιαρό
200 γρ. νερό χλιαρό
1 φακελάκι ξερή μαγιά
1 κουταλάκι ζάχαρη
1 κουταλάκι αλάτι
30 γρ. βούτυρο λιωμένο
500 γρ αλεύρι (σκληρό...
Tούρτα ταψιού με μπισκότα
Η Τούρτα ταψιού με μπισκότα είναι ένα κλασικό γλυκό που όλοι αγαπάμε, με την πλούσια γεύση της σοκολάτας και της πραλίνας να κυριαρχεί. Η...
Κυπριακά Τυροπιτάκια
Υλικά
για την ζυμη.
Ενα κιλο αλεύρι ζαχαροπλαστικής.
Ενα φακελάκι μαγια.
Μια κουταλιά ζάχαρη.
3/4 τού ποτηριού λαδι.
Ενα κουταλάκι αλάτι.
Δυο ποτήρια νερό χλιαρό. Στην γεμιση εβαλα.
Μισο κιλο φετα.200...
Κολοκυθοανθούς σε κουρκούτι….δείτε και μια διαφορετική παραλαγή στο κουρκούτι
Κολοκυθοανθούς σε κουρκούτι
Υλικά
16 μεγάλα λουλούδια κολοκυθιού
2 αυγα
100 γραμμάρια άσπρο αλεύρι
τηγανέλαιο
Αλάτι για γεύση
Προετοιμασία συνταγής
Παίρνουμε ένα μπολ, ρίχνουμε το αλεύρι, το αλάτι, τους κρόκους αυγών:
Ανακατεύουμε καλά...